"Stolze Kühen, krumme Rabbi, авторе: Rico Kessel" -это увлекательное иллюстрированное издание, которое напоминает о популярных журналах типа "Земля любви" или "Сельское хозяйство", посвященных красочным картинкам пышных садов и уютных фермерских домов. Однако, такой ли на самом деле сельская жизнь? Rico Kessel и его жена Клаудия Штаубли работают в области мелкого фермерства. Как историки и грамотные фермеры они с энтузиазмом начали свой приключения в 1997 году, запустив биологическое хозяйство на небольшом участке Берг в Базеле. Они рассказали Rico Kessel о своих переживаниях за последние двадцать лет из жизни фермеров. Автор описал яйца, которые никогда не попадут на полки крупных дистрибьюторов, и изобильные прямые платежи, а также экологические сомнения. Многие моменты звучат романтично, но это книга была написана не для того, чтобы показать идиллию сельской жизни. Автором вплетена его личная история в более широкую картину сельскохозяйственной политики и развития сельского хозяйства Швейцарии. Это увлекательное и вовлекающее творение, самокритично рассказывающее о том, что значит быть швейцарским мелким фермером с большим сердцем в 2011 году.
Книги типа «Сельское удовольствие» или «Любовь к земле» полны картин пышных садов и милых крестьянских домиков. Но соответствует ли такой ландшафт действительности? Рико Келлер и его жена Клаудиа Стаубли являются фермерами-ремесленниками. Зародив в 1998 году свой проект, вдохновленные энтузиазмом, они начали заниматься органическим сельским хозяйством на маленькой ферме Берг в бассейне Базеля. То, что они пережили за прошедшие двадцать лет, откровенно описывает Рико Келлер. Он сообщает о яйцах, которые никогда бы не попали на полки больших дистрибьюторов, о больших прямых выплатах и вопросах экологии. Некоторые вещи звучат романтично, но эта книга не приветствует сельский идеал. Автор внедряет свою личную историю в общий контекст швейцарской аграрной политики и обработки сельских территорий. Это занимательное и активное по духу произведение дает автобиографическое представление о том, что означает быть швейцарским мелким фермером с большим сердцем к природе в 2020 году.
Электронная Книга «Stolze Kühe, krumme Rüebli» написана автором Rico Kessler в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Немецкий
ISBN: 9783039199846
Описание книги от Rico Kessler
Magazine wie «Landlust» oder «Landliebe», mit Bildern von üppigen Gärten und heimeligen Bauernhäusern, sind beliebt. Aber sieht so der bäuerliche Alltag aus? Rico Kessler und seine Frau Claudia Staubli sind Kleinbauern. Als Historiker und gelernte Landwirtin starteten sie 1998 voller Enthusiasmus ihr Abenteuer: auf dem kleinen Hof Berg im Baselbiet biologische Landwirtschaft betreiben. Was sie dabei in den vergangenen zwanzig Jahren erlebt haben, erzählt Rico Kessler anschaulich. Er berichtet von Eiern, die es niemals in die Regale der Grossverteiler schaffen würden, von üppigen Direktzahlungen und ökologischen Zweifeln. Manches klingt romantisch, doch dieses Buch feiert nicht die ländliche Idylle. Der Autor bettet seine persönliche Geschichte ein in den grösseren Zusammenhang der Schweizer Agrarpolitik und der ländlichen Entwicklung. Ein unterhaltsames, engagiertes Buch, in dem selbstkritisch erzählt wird, was es im Jahr 2021 bedeutet, ein Schweizer Kleinbauer mit einem grossen Herz für die Natur zu sein.
