Книга "Iss oder stirb" Марты Соломон рассказывает о том, как мы утратили способность питаться естественными продуктами, и все больше пищевых продуктов становятся идеологически перегруженными. Если у вас есть какое-либо пищевое пристрастие, значит у вас "мелкая аллергия" или просто легкое подозрение на непереносимость какой-либо пищи, и вы должны регулярно избавляться от этих "излишков", которых на самом деле нет. Бизнес людей, "читающих" свой животик, развивается успешно - теперь не только в медицинской сфере, но и в пищевой промышленности, когда такие товары, как "безлактозное" молоко или продукты, продаваемые как "антиаллергенные", на самом деле не являются гипоаллергенными. Автор говорит иронично и остроумно о деятелях и выгодоприобретателях новой чрезмерной чувствительности к пище.
Утратили ли мы естественный доступ к еде? Пищевые продукты все чаще идеологически перегружены. И каждый, кто уважает себя, имеет свою «маленькую» аллергию или смутное подозрение в непереносимости пищевых продуктов и должен регулярно справляться с «миражами», которых на самом деле не существует. Бизнес с «чувством желудка» процветает не только в медицинских сферах. Пищевая промышленност тоже открыла для себя огромный, прибыльный рынок и продает, например, товары как «безлактозные», которые не содержат лактозу в любом случае. Мартина Саломон иронично и остро критикует деятелей и бенефициаров новой фобии к еде.
Электронная Книга «Iss oder stirb (nicht)!» написана автором Martina Salomon в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Немецкий
ISBN: 9783701179565
Описание книги от Martina Salomon
Haben wir den natürlichen Zugang zum Essen verloren? Lebensmittel werden immer häufiger ideologisch überfrachtet. Jeder, der etwas auf sich hält, hat seine «kleine» Allergie oder einen vagen Verdacht von Nahrungsmittelunverträglichkeit und muss sich regelmäßig von «Schlacken» befreien, die es medizinisch gar nicht gibt. Das Geschäft mit dem «Bauchgefühl» läuft prächtig, nicht nur im medizinischen Bereich. Auch die Nahrungsmittelindustrie hat einen riesigen, lukrativen Markt für sich entdeckt und verkauft zum Beispiel Produkte als «laktosefrei», die ohnehin niemals Laktose enthalten würden. Martina Salomon wirft einen ironisch-scharfen Blick auf Akteure und Profiteure der neuen Essensneurosen.
