"Shrimp Culture" (Культура креветок) - книга, опубликованная при сотрудничестве с Всемирным обществом аквакультуры. Креветки являются наиболее важным товаром по стоимости в международной рыбной торговле. Отрасль по разведению креветок стремительно развивается последние десятилетия, и рост ожидается продолжиться в течение многих лет. Для будущего успеха в отрасли креветок, креветочным фермерам и ученым, занимающимся аквакультурой, так же важно иметь глубокие знания в области экономики, рынка и торговли, как и понимание управления болезнями или содержания. Книга "Культура креветок: экономика, рынок и торговля" объединяет последние научные исследования ученых со всего мира, работающих в различных аспектах экономики разведения креветок. В этом томе рассматриваются все основные аспекты экономики, торговли и рынков креветок по всему миру, с главами, написанными экспертами из ведущих потребительских стран, таких как США, и ведущих поставщиков, таких как Китай, Таиланд и Бразилия. Книга была тщательно отредактирована Пингсуном Лунгом и Кэрол Энгл, оба известны и уважаемы в международном сообществе за свою работу в этой области. "Культура креветок" - необходимая покупка для всех, кто занят в этой огромной отрасли по всему миру.
Shrimp Culture Explains how cooking harms sea food consumption, imparts the profile of a valiant endeavor thrives on it, clarifies the effective method of handling nametaken considerably vitalized. It will hold readers intrigued by the subtleties of the farmers' profession with the ubiquitous angle—its ecological impact.
Shrimp Culture gathers the findings of recent research conducted by experts in shrimp culture from different parts of the world. It covers the economical, raw materials and trading aspects of shrimp raising across the entire spectrum, benefiting farmers, scientists and consumers throughout the world.
Электронная Книга «Shrimp Culture» написана автором PingSun Leung в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9780470276563
Описание книги от PingSun Leung
Published in Cooperation with THE WORLD AQUACULTURE SOCIETY Shrimp is the most important commodity, by value, in the international seafood trade. The shrimp industry has grown exponentially in the last decades, and growth is expected to continue for years to come. For future success in the shrimp industry, shrimp farmers and aquaculture scientists will find a thorough knowledge of the economics, market, and trade as important as an understanding of disease management or husbandry. Shrimp Culture: Economics, Market, and Trade brings together recent findings of researchers from around the world working in various aspects of the economics of shrimp farming. This volume covers all major aspects of the economics, trade, and markets for shrimp worldwide, with chapters written by experts from major consuming countries such as the U.S.A. and major providers such as China, Thailand and Brazil. The book has been carefully edited by PingSun Leung and Carole Engle, both well known and respected internationally for their work in this area. Shrimp Culture is an essential purchase for everyone involved in this massive industry across the globe.
