"Съедобная экономика" - это бестселлер от автора Ха-джун Чанга, экономиста и футуролога, создавшего популярную книгу "Как устроена экономическая система".
Книга предоставляет уникальное знакомство со сложным миром экономики в увлекательной форме. Автор описывает, как экономика работает на микроуровне и объясняет, какие процессы стоят за определенными продуктами и блюдами со всего мира.
Ха-джун Чанг предлагает увлекательное введение в экономику для тех, кто желает расширить свой кругозор в этой сфере. Погрузитесь в подробный мир кулинарии, продуктов питания и управления ресурсами через описания влияния экономической теории на торговлю, производство, рекламу и потребление.
Съедобная книга Чанга - это отличное руководство для всех, кто заинтересован в экономике, бизнесе или пищевой индустрии, так как автор демонстрирует, насколько экономика может влиять на современный мир, например, на то, что мы едим и как мы приобретаем продукты. Это упрощенное и увлекательное чтение, которое помогает понять основы экономики, а также развить знания о том, как использовать науку для улучшения нашей жизни и процветания.
Иногда под экономикой мы понимаем скучные формулы, а иногда —груду сырых товаров или услуг, к которым мы привыкли и добавление которых в корзину ничего не изменит. Кулинарная книга выдающегося экономиста Ха-Джуна Чанга переносит сухой язык учебников в сферу, которую мы любим больше всего:в кухню! Журналист Business Insider и The New York Times Феликс Шарковский делает доступным для понимания всем и каждому язык экономики на примере блюд разных стран и эпох.
Аудиокнига «Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни» написана автором Ха-Джун Чанг в 2022 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
Серии: МИФ Бизнес
ISBN: 9785001958390
Описание книги от Ха-Джун Чанг
Что такое экономика и с чем ее едят? Автор бестселлера «Как устроена экономика», всемирно известный экономист Ха-Джун Чанг увлекательно и доступно объясняет экономическую теорию и практику на примере разных продуктов и кулинарных блюд со всего мира
