Инсульт - распространенное и разрушительное событие, которое часто приводит к смерти или серьезной потере независимости, с огромными человеческими и финансовыми издержками. В развитых странах инсульт является причиной примерно 10% всех смертей и является наиболее важной отдельной причиной тяжелой инвалидности среди западных людей, живущих в собственных домах. Более того, в ближайшие 30 лет бремя инсульта существенно возрастет в большинстве развивающихся стран. Сейчас есть веские доказательства того, что привычки в питании не только влияют на распространенность инсульта, но и на его течение и исход уже после того, как он произошел. Автор Салах Гарибалла, имеющий многолетний опыт работы в этой области, тщательно представляет и анализирует эту информацию в доступной и понятной форме. Книга разделена на три основные части. Раздел I охватывает питание и старение, включая главы о проблеме инсульта, возрастные изменения и питание, макро- и микроэлементы в рационе пожилых людей, диагностику недостаточности белка и энергии. Раздел II посвящен питательным факторам и риску инсульта, в том числе роли диетических и питательных факторов в профилактике инсульта, антиоксидантам и риску ишемического инсульта, гомоцистеину и эндотелиальной дисфункции. Последний раздел книги охватывает факторы питания после инсульта, включая ишемию мозга, недостаточность белка и энергии, питательный статус и поддержку при инсульте и у особых пациентов с инсультом. Заключительная глава рассматривает вероятные направления будущего, в том числе важные рекомендации.
Питание и инсульт - важное чтение для диетологов, нутрициологов и многих других групп медицинских работников, включая врачей общей практики, геронтологов, эрготерапевтов и медсестер. Персонал фармацевтических и пищевых компаний, занятый в разработке диетических добавок и нутрицевтиков, найдет в книге много интересного. Те, кто занимается профилактикой и лечением инсульта во всем мире, должны прочитать эту книгу, а экземпляры должны быть доступны в библиотеках университетов и медицинских школ во всем мире.
Инсульт - часто встречающееся и причиняющее огромный вред событие, которое часто приводит к смерти или серьёзной потере независимости с огромными человеческими и финансовыми издержками. В умеренном мире инсульт приводит примерно к 10% всех смертей и является главной единичной причиной тяжкой инвалидности среди западных людей, живущих дома. Более того, в течение следующих 30 лет бремя инсульта существенно возрастёт во многих развивающихся странах. Сейчас существует существенное доказательство того, что диетные привычки влияют не только на распространённость инсульта, но также на его ход и исход после него. Автор Салах Гарибал, имеющий многолетний опыт работы в этой области, старательно представляет и перепроверяет такую информацию в удобной для пользователя и доступной манере. Книга разделена на три крупных раздела. Раздел I охватывает питание и старения. Он включает главы о вызове инсульта, изменениях старении и питании, рационе макро- и микронутриентов у пожилых людей и диагностике протеино-энергий недостатка. Раздел II содержит информацию о питательных причинах и возможности инсульта, включая роль диетических и питательных факторов в предотвращении инсульта, антиоксидантов, риска от инсультов, гомоцистеина и дисфункции эндотелия. Последний раздел книги - влияние питательных факторов после инсульта, включающий церебральную ишемию, протеино-энергетический недостаток и нутритивный статус поддержку инсульту и специфическим пациентам. Заключительный глава анализирует предполагаемое будущее развитие, включая важные рекомендации. Питание и инсульт настоятельно рекомендуется читать для исследователей диетологии, диетологов и многих других профессиональных групп, включая общего практикующих врачей, геронтологов, профессиональных терапевтов и младший персонал. Персонала фармацевтических и пищевых компаний, занятых в разработке диетических добавок и нутрнутрицевтиков, привлечёт много интересного в пределах обложки книги. Лица, принимающие участие в предотвращение и лечении инсульта по всему миру, должны читать эту книгу, и экземпляры должны быть доступны в библиотеках университетов и медицинских школ по всему миру.
Электронная Книга «Nutrition and Stroke» написана автором Группа авторов в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9781405150002
Описание книги от Группа авторов
Stroke is a common and devasting event, which often results in death or major loss of independence, with immense human and financial costs. In the developed world stroke accounts for around 10 per cent of all deaths and is the most important single cause of severe disability among western people living in their own homes. Futhermore, in the next 30 years, the burden of stroke will grow substantially in most developing nations. There is now substantial evidence that dietary habits not only influence the prevalence of stroke, but also its course and outcome once it has occurred. The author, Salah Gariballa, who has many years’ experience working in this area, carefully presents and reviews this information in a user-friendly and accessible manner. The book is divided into three major sections. Section I covers nutrition and ageing and includes chapters on the challenge of stroke, ageing changes and nutrition, macro- and micronutrient intake in elderly people and the diagnosis of protein-energy undernutrition. Section II deals with nutritional factors and the risk of stroke, and includes details of the role of dietary and nutritional factors in stroke prevention, antioxidants and risk from ischaemic stroke, homocysteine and endothelial dysfunction. The final section of the book covers nutrition factors following stroke, including cerebral ischaemia, protein-energy undernutrition and the nutritional status and support of stroke and special stroke patients. A final chapter looks at probable future directions, including important recommendations. Nutrition and stroke is essential reading for nutritionists, dietitians and many other groups of health professionals, including general practitioners, gerontologists, occupational therapists and nursing staff. Personnel in pharmaceutical and food companies involved in the formulation of dietary supplements and nutraceuticals will find much of interest within the book’s covers. Those dealing with the prevention and treatment of stroke around the world should read this book, and copies should be available in libraries of universities and medical schools worldwide.
