“Нескучные Десерты” - это новая книга от талантливого шеф-повара Виталия Истомина, автора популярных книг “Кулинарные Секреты” и “Десерты на Любой Вкус”. В этой книге Виталий делится своими лучшими рецептами и советами по приготовлению десертов, которые не только вкусны, но и красивы. Он рассказывает о том, как работать с капризными продуктами и как добиться идеального результата. Кроме того, он делится своими мыслями о любви, отношениях и поиске себя.
В книге вы найдете множество классических десертов, таких как орешки со сгущенным молоком, клубничный чизкейк и тирамису. Также автор делится своими любимыми рецептами, такими как творожные колечки по рецепту его матери. Они помогут вам избавиться от осенней простуды и зимней хандры.
Кроме того, в книге вы найдете авторские десерты Виталия, такие как морковный торт, черничный бисвит с ананасом и сливовый тарт-татен. Вы сможете задать вопросы и уточнить информацию у автора.
Описание книги "Нескучные десерты" автора Виталия Истомина: "Нескучные Десерты"—это вторая книга шеф- повара популярных ресторанов Техникум и Сахалин. Книга предназначена как для начинающих , мечтающих выпекать шикарные десерты, так и для опытныз поваров, которые хотели пополнить свой арсенал рецептов.
Электронная Книга «Нескучные десерты» написана автором Виталий Истомин в 2020 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
Серии: Кулинарное открытие (Эксмо)
ISBN: 978-5-04-105727-5
Описание книги от Виталий Истомин
«Нескучные десерты» – вторая книга от шеф-повара популярных ресторанов «Техникум» и «Сахалин». Веселый и обаятельный Виталий Истомин давно покорил кулинарный олимп и теперь настроен помочь нам достичь тех же вершин. В новой книге автор познакомит нас с лучшими рецептами выпечки и классическими десертами, откроет свои лайфхаки по работе с капризными ингредиентами, а также ненавязчиво поделится обрывками своих наблюдений на многие темы: любовь, отношения и поиск себя.
В каждом разделе вы найдете знакомые с детства рецепты: орешки со сгущенкой, клубничный чизкейк, тирамису и медовик, а творожные кольца по рецепту его мамы – это самое вкусное лекарство от осенней простуды, зимней хандры и ретроградного Меркурия!
Само собой, Виталий не оставит нас без авторских десертов собственного изобретения: морковный торт с вишней, черничный бисквит с ананасами, сливовый тарт татен. Задать вопросы, уточнить нюансы приготовления и особенности ингредиентов можно в блоге Виталия Истомина – @istomin_vitaly.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
