Книга "Начальная школа сыроделов", написанная автором Павлом Куртинским, представляет собой практическое руководство для тех, кто желает научиться изготавливать вкусный и качественный сыр без использования искусственных ингредиентов. Автор рассказывает о процессе производства сыра, начиная с выбора молока и заканчивая определением того, когда продукт готов к употреблению.
Книга написана в доступной и понятной форме, что делает ее доступной для начинающих сыроделов и студентов, изучающих данный предмет. Книга также содержит много полезной информации об особенностях различных видов сыра и способах их приготовления.
Электронная Книга «Начальная школа сыроделия» написана автором Павел Куртинский в 2021 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
Описание книги от Павел Куртинский
Книга "Начальная школа сыроделия" будет полезна тем, кто хочет научиться варить вкусный и полезный сыр из натурального молока, без добавок. Книга написана простым и понятным языком действующих сыроваров "Сыроварни Куртинских" при школе сыроделия "Школа сыроделия Павла Куртинского".
