Книга Аарона Кэррола "Миф о плохих продуктах" поможет решить вопрос, реально ли плохая еда? Он отвечает, что нет. Книга представляет собой детальный обзор продуктов и добавок, которые часто рассматриваются как неполезные для здоровья. После прочтения этого пособия, читатель может смело наслаждаться этими продуктами и чувствовать себя хорошо от того, что их употреблял. Научит читателей проверять информацию не доверять недостоверной точке зрения. Теперь вы будете точно знать, какую пищу принесет вам здоровье и долголетие!
Эта книга - путеводитель по самому спорному миру продуктов питания! Все знают, что шоколад вредит фигуре, но так ли это на самом деле? Что делать с глютеном, ведь без него жизнь была бы просто ужасна? А какова роль сливочного масла в нашем организме? Автор поможет навести порядок в информации о пище и даст полезные советы, с помощью которых вы сможете наслаждаться любимыми продуктами без угрызения совести.
Аудиокнига «Миф о плохой еде, который будет развенчан!» написана автором Аарон Кэрролл в 2017 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
Серии: Кулинария. Вилки против ножей
ISBN: 978-5-04-157711-7
Описание книги от Аарон Кэрролл
Сегодня, когда тема здорового питания столь популярна, а информация о продуктах разнообразна и зачастую противоречива, книга Аарона Кэрролла «Миф о плохой еде» станет для вас надежным проводником на пути к рациональному выбору того, что можно включать в свое повседневное меню. Автор рассматривает наиболее спорные продукты и пищевые добавки, которые не раз клеймились как «чрезвычайно вредные», – такие как сливочное масло, яйца, кофе, алкоголь, глютен, глютамат натрия, – и доказывает, что они не просто безопасны, но и зачастую необходимы для поддержания здоровья. Однако основная ценность книги даже не в этом, а в том, что автор дает читателю инструментарий для самостоятельной оценки сведений о продуктах и элементах питания. Умение правильно воспринимать информацию и ее научную значимость, отличать объективные данные от популистской агитации – это действительно замечательный инструмент, причем не только при выборе здорового рациона. Наконец, эта книга подарит вам возможность без угрызений совести наслаждаться любимыми, хотя и заклейменными как «вредные», продуктами, получая удовольствие от еды и от жизни.
