Книга "Коллекция рецептов для любителей заготовок впрок" от автора П. Ольховой является идеальным руководством для тех, кто хочет не только наслаждаться свежими продуктами, но и научиться создавать потрясающие зимние закуски и продолжительные летние запасы.
Эта книга не только содержит множество рецептов консервации, от сладких до кислых, но также предоставляет полезные советы о том, как правильно обрабатывать и хранить продукты, чтобы они оставались свежими и вкусными как можно дольше. Кроме того, особая глава посвящена приготовлению блюд в бочки, которые станут отличным дополнением к традиционным запасам.
Книга "Коллекция рецептов" разработана таким образом, чтобы удовлетворить широкий диапазон вкусовых предпочтений и потребностей. От простых рецептов, таких как супы и салаты, до более сложных кулинарных экспериментов, такие как маринады, соусы и десерты, книга представляет собой идеальное сочетание различных способов приготовления соленых и маринованных овощей и фруктов.
Электронная Книга «Коллекция рецептов для любителей заготавливать впрок» написана автором П. Ольхова в 2008 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
Серии: Модные рецепты. Новая коллекция
ISBN: 978-5-699-28448-1
Описание книги от П. Ольхова
Консервирование традиционно отождествляется с батареей стеклянных банок, заполняющих все свободное пространство в октябре и постепенно ликвидируемых к следующему лету. Однако зачастую наиболее вкусные виды заготовок – это другие. Вашему вниманию предлагается издание, в котором указаны новые способы и методы консервирования. Эти способы отличаются от традиционных способов не только новизной, но и оригинальностью и своеобразием. Отдельная часть книги будет посвящена заготовке в бочках, как их подготовить, что можно солить и мариновать в них. В других разделах вы сможете найти различные способы сушки продуктов, хранения их в охлажденном виде и другие альтернативные виды консервирования.
