Книга "Настоящая итальянская паста" посвящена самым вкусным рецептам из пасты. Автор — Джанго Улиде из Италии, делится своими секретами и традиционными рецептами макарон.
Книга содержит множество рецептов, которые подойдут любому. Например: -Фетуччини с тунцем -Лазанья -Ризотто со сьране -Спагетти с оливковым маслом
Прославленные макароны Италии в новом свете: лучшие рецепты домашних блюд. Кондитер Андрей Сандлер.
Электронная Книга «Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты» написана автором Джангуидо Бреддо в 2022 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
Серии: Мировая еда
ISBN: 978-5-17-146131-7
Описание книги от Джангуидо Бреддо
Феттучине с тунцом, лазанья по-болонски, ригатони с фрикадельками, спагетти со сливочным маслом и анчоусами… Итальянская паста способна покорить любого разнообразием вариаций и богатством вкусов! В этой книге вы найдете все, что нужно знать о настоящей итальянской пасте. Шеф-повар Джангуидо Бреддо – итальянский гурман, живущий в России – от всей души делится традиционными рецептами и секретами приготовления пасты: как выбрать макароны, как их правильно сварить, как приготовить пасту на своей кухне, каким соусом заправить и с чем подавать. В книге собраны рецепты изысканных и удивительно вкусных при этом простых в приготовлении блюд – соусы, холодные и теплые салаты и, разумеется, множество видов пасты.
