Книга "Книга о хлебе 1: Основы и рецепты для правильного домашнего хлеба" - это руководство, написанное Лутцем Гайслером, которое поможет читателю освоить искусство выпечки. В первой части книги автор рассказывает о базовых понятиях и технологиях, используемых для приготовления хлеба. Он описывает процесс заквашивания, замешивания теста, расстойки и выпекания, а также дает советы по выбору ингредиентов и правильному сочетанию вкусов. Кроме того, он предлагает множество рецептов домашнего хлеба на любой вкус, от традиционных булочек до пикантных хлебцов с различными добавками. Книга "О книге о хлебе" будет полезна всем, кто хочет научиться создавать дома вкусный и полезный хлеб, опираясь на проверенные временем рецепты и современные технологии.
Вы не можете жить без хлеба? Хотите, чтобы свежая выпечка была полезной и питательной? Приготовить хлеб сами легко, главное выбирать полезные ингредиенты и следовать проверенным рецептам! Эта книга поможет вам в этом. В ней Фельдхайм Клаус - знаменитый автор многочисленных книг и создатель знаменитых рецептов хлеба - предлагает попробовать более ста полезных и оригинальных вариантов применения этого продукта в повседневной практике.
Электронная Книга «Книга о хлебе № 1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба» написана автором Лутц Гайслер в 2019 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
Серии: МИФ Арт
ISBN: 9785001691204
