Книга "Искусство и вино: русские сюжеты в Бордо" рассказывает о том, как российские меценаты и бароны Ротшильды привнесли художественный подход в производство вина в Бордо. В книге также описываются правила и принципы биодинамического виноделия, а также рассказывается о различных сортах вин, в том числе об уникальном алиберне. Кроме того, в книге можно найти рекомендации по выбору вин и узнать о мировых трендах в гастрономии и высокой кухне. Книга предназначена для ценителей вина и профессионалов винного рынка.
Название: Искусство и Вино: Русские сюжеты в Бордо Authors: CollectifЕсли эта книга вам незнакома, вот краткое изложение, которое я сделал: Это издание посвящено новостям о виноделии, виноторговле, ресторанном бизнесе, культуре употребления вина и винному туризму и еще множеству аспектов мира вина и гурманов.
Электронная Книга «Искусство и вино: русские сюжеты в Бордо» написана автором Коллектив авторов в 2018 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
Серии: Simple Wine News. Просто о лучших винах
ISBN: 978-5-4274-0048-0
Описание книги от Коллектив авторов
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Строгий Деметер Разбираем правила, по которым существуют сертифицированные биодинамисты. В который раз объясняем про серу. Искусство в Бордо От барона Ротшильда до российских меценатов Бордо становится всё более художественным. Итальянец Раевского В титульном хозяйстве станицы Раевская пробуют сортовые вина и нашли свой уникум: алиберне. Зинфандели и примитиво Во всех смыслах сильную категорию рекомендуем успеть распробовать до конца зимы. В песочнице с принцем Сага о трёх поколениях виноделов и лучшее представление концепции Clarendelle. Gastronomika & Gastromasa Чего ждать поклонникам самой высокой кухни в 2018 году, и кто из шефов сегодня определяет мировые тренды. и многое другое
