Книга "Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся" является руководством по приготовлению хлеба и использованию его в качестве полезного и лечебного продукта. Авторы книги описывают различные виды хлеба, которые пекут в разных культурах, и объясняют, какие питательные вещества они содержат и как они воздействуют на организм. Книга содержит множество рецептов на различные виды хлеба, включая цельнозерновой хлеб и хлеб на закваске, а также советы по использованию хлеба в качестве лечебного средства при различных заболеваниях. В книге также приводятся советы народной медицины, которые помогают использовать хлеб для укрепления здоровья и профилактики заболеваний. Эта книга будет полезна всем, кто интересуется здоровым образом жизни и хочет научиться приготовлению вкусного и целебного хлеба.
Эта книга не оставит равнодушным ни одного читателя. И вот почему. Авторы убеждены, что существуют более массовые профессии, которые менее любимы, чем профессия хлебороба. Почему так ценен кусок такого продукта, как хлеб? . Один из стихов этой книги обращен к хлебу. . Книга включает множество вырубок старинных рецептов на разные виды хлебной выпечки и цели лечения хлебом. Читатели познакомятся и со старинными рецептами лечебных изделий на основе хлеба. В каждой из большого количества рецептов выпечки хлеб – царь стола!!! И удивительный праздник нашей отечественной кухни принесёт свою радостную лепту в ваш столовый мир. Мука ведь разная, она исчисляется десятками сортов! Кукурузная, гречневая, нутовая, влада. 20 наименований круп плюс 86 различных хлебобулочных изделий Вы можете сами увидеть в предлагаемой нами книге. Там ещё кое-что есть про хлеб и для врачей-диетатологов, и для любителей сладко поспать. Кое-где возможны эксперименты. Листая страницы книги, никогда не знаешь, на какой остановке твоего кулинарного путешествия ты выйдешь. На дворе лето, следующая остановка – "поездка за грибами".
Эта книга будет полезна всем, кто заботится о своем здоровье. В ней есть основная информация о хлебе – его пользе и вреде, соусах, специях и начинке. Это будет очень полезно тем, кто решает самостоятельно подходить к своему питанию и научиться готовить правильную еду. Но в то же время, существуют научные исследования и аспекты, которые малоизвестны. И это минус. Если читать между строк, можно получить нужную информацию, автор разбирается в кухне, в вопросах питания.
Электронная Книга «Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся» написана автором И. С. Пигулевская в 2018 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
Серии: Продукты-целители
ISBN: 978-5-227-08280-0
Описание книги от И. С. Пигулевская
Хлеб… Пожалуй, единственный продукт, который знают люди всех времен и народностей. Но оказывается, что под словом «хлеб» в разных культурах подразумеваются разные вещи. У одних народов это выпечка из ржаной или пшеничной муки, у других – дрожжевые или пресные лепешки из муки самых разных злаков: кукурузы, пшена, ячменя, овса, могара, чумизы, дагуссы, чечевицы, гороха, нута, гречки, риса, льна, сорго, тэффа, амаранта, кеноа, сои, каштана, арахиса… Каждое из этих растений имеет уникальный набор питательных веществ, а это значит, что оно будет определенным образом воздействовать на организм, насыщать его и даже лечить. Сейчас многие пекут хлеб дома, а это значит, что каждая хозяйка может испечь такой хлеб, который нужен именно ее семье. Цельнозерновой хлеб медленно высвобождает энергию. Это полезно для диабетиков, ведь уровень сахара в крови повышается медленно. Это помогает контролировать чувство голода, а также вес. Хлеб на закваске быстро дает энергию, когда это действительно нужно. Кроме того, он легче усваивается и рекомендуется для людей с проблемами желудка, он хорошо влияет на кишечную флору, помогает ее восстановить. Хлеб улучшает память и концентрацию, обогащает минералами, витаминами и ненасыщенными жирными кислотами, регулирует обмен веществ, защищает от заболеваний желудочно-кишечного тракта, хорошо утоляет голод… Читайте книгу, пеките хлеб по разнообразным рецептам, данным на страницах, лечитесь, используя советы народной медицины, угощайте родных и близких и будьте здоровы!
