"Great Family Food" - книга известного ирландского шеф-повара Кевина Дандона, в которой он делится рецептами блюд, которые готовит дома, и показывает, насколько легко есть вкусную еду каждый день. Если у вас есть дети, которые все время голодны, ожидающие гости за обеденным столом, или вы просто хотите сделать себе утро ярче, а вечер более уютным - Кевин знает, что лучшая домашняя еда проста и насыщенна, но никогда не скучна. В этой книге он собрал классические блюда и творческие идеи, чтобы предложить вам вкусную коллекцию рецептов на любой случай. Все блюда приготовлены из свежих сезонных ингредиентов и имеют яркие вкусы. Кевин также показывает, как получить еще одно блюдо из остатков еды, предлагая умные способы повторно использовать остатки в новом блюде. Независимо от того, являетесь ли вы начинающим поваром или опытным готовым, эти надежные рецепты станут вашими любимыми. Книга разбита на главы: блюда в одной кастрюле, быстрые и легкие ужины, жареное мясо и блюда для всей семьи, остатки, гарниры и десерты. Среди рецептов вы найдете такие блюда, как жареная форель с обжаренными миндалем, запеченная свинина с яблоками,
Great Family Recipes - Автор: Кевин ДандонЭта книга рассказывает о рецептах, которые Кевин готовит дома, и показывает как просто и вкусно можно приготовить домашнюю еду каждый день.Если у вас есть полный дом голодных детей или вы ожидаете гостей за вашим столом, может быть, вам просто нужен какой-нибудь простой и вкусрый обед, чтобы отдохнуть после долгого дня.Кевин постоянно ищет простые и одновременно вкусные рецепты блюд для любого случая. В данной книге он представляет вам большое количество блюд, созданных для того, чтобы стать вашими любимыми рецептами.Эти блюда обладают яркими и свежими вкусами, а также свежими сезонными ингредиентами, гарантирующими приятное удовольствие при приготовлении. Кевин также рассказывает как превратить остатки в новое блюдо, что особенно понравится тем, кто начинает свой путь в кулинарии, или уже имеет некоторый опыт.
Электронная Книга «Great Family Food» написана автором Kevin Dundon в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9780007357079
Описание книги от Kevin Dundon
Irish celebrity chef Kevin Dundon shares the recipes he cooks at home and shows how easy it is to eat good food every day.Do you have a kitchen full of hungry kids? Expectant guests sat round the dining table? Perhaps you need a hearty pick-me-up or a quick and comforting supper at the end of a long day. Kevin knows that the best home cooked food is straightforward and satisfying but certainly never boring. He gathers together classic dishes and creative twists to give a delicious collection of recipes for all types of occasion.Full of bold flavours and fresh, seasonal ingredients, these confident recipes are guaranteed to become firm family favourites. Kevin also shows how to get a second outing from your efforts, with clever ways to turn leftovers into a whole new meal. Whether you're a beginner in the kitchen or an experienced cook, these are reliable recipes you'll return to again and again.Chapter breakdown:One Pot Wonders, Quick & Easy Suppers, Roasts & Family Meals, Leftovers, Accompaniments, DessertsRecipes Include:Roasted Root Vegetable, Chilli and Pumpkin SoupTraditional Beef Casserole with Herb DumplingsPan fried Trout with Toasted AlmondsSavoury Bread and Butter PuddingPot Roasted Pork with ApplesChicken and Broccoli TagliatelleSummer Berry PuddingTreacle Tart
