Данная работа предоставляет оперативные управленческие ориентиры для развития агропромышленного комплекса и, в частности, для трансформации сельскохозяйственной отрасли путем добавления ценности к местным и региональным фруктам и овощам с целью их размещения на национальных и международных рынках. Работа представляет ценность для всех участников сектора, особенно для мелких производителей, которые решают инвестировать в производство на индивидуальной или партнерской основе.
В книге предлагаются принципы оперативного менеджмента для развития агропромышленного комплекса и, конкретно, для трансформации садоводческой отрасли посредством повышения ценности собственных фруктовых и овощных культур региона с целью их размещения на национальном и международном рынке. Эта работа ценна для участников рынка, особенно для мелких производителей, которые решат войти в сферу производства отдельно или через ассоциации.
Электронная Книга «Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola: perspectiva de gestión operativa en fábrica» написана автором Edwin Causado Rodríguez в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Испанский, Кастильский
ISBN: 9789587462753
Описание книги от Edwin Causado Rodríguez
Esta obra aporta lineamientos de gestión con enfoque operativo en fabrica para el desarrollo agroindustrial y, particularmente, para la transformación hortofrutícola mediante agregación de valor a frutas y hortalizas propias del territorio local y regional con miras a su colocación en mercados del orden nacional e internacional. Es un aporte valioso para actores y agentes del sector, en especial pequeños productores, que decidan incursionar en el ámbito de la manufactura de manera individual o mediante asociativa
