Если рыболовная промышленность хочет выжить в будущем, необходимы инновационные подходы. Признавая, что рыночные стимулы могут улучшить управление рыбными ресурсами, Marine Stewardship Council (MSC) был создан, чтобы использовать эти стимулы. Работа MSC заключается в сертификации устойчивого управления рыбными ресурсами, маркировке рыбы и морепродуктов, что позволяет потребителям выбирать продукцию с экологической маркировкой MSC, поддерживая тем самым сертифицированные MSC рыбные хозяйства. Эта захватывающая новая книга охватывает все аспекты новой инициативы экологической маркировки, разработанной под эгидой MSC. Содержание включает подробности о MSC и его системе сертификации и внедрения, разрешения споров, оценки цепочки поставок и сертификации местных рыболовных хозяйств. Также представлены важные примеры сертифицированных MSC рыбных хозяйств - западноавстралийский лангуст, лосось Аляски, сельдь Темзы и хоки Новой Зеландии. Книга "Экологическая маркировка в рыбном хозяйстве" - важное приобретение для всех, кто участвует в управлении морскими рыбными ресурсами по всему миру. Она будет чрезвычайно полезна специалистам и студентам в области рыбного хозяйства, морской биологии, экологии, охраны природы и экологии окружающей среды. Библиотеки всех университетов и научно-исследовательских учреждений, где изучаются эти предметы, должны иметь множество экземпляров этой книги на своих полках.
Если морская рыбацкая промышленность должна выжить в будущем, необходимы инновационные подходы. Признавая, что рыночные стимулы могут улучшить управление рыболовством, были созданы морские рыбоводы Совета (МРК), чтобы использовать эти стимулы. Работа МРК перетекает из сертификации устойчивого управления рыболовством к маркировке рыбьей и морской пищи, позволяя потребителям использовать свой выбор и покупательную способность, чтобы выбирать экомаркировку от рыбоводческих хозяйств, сертифицированных МРК. Эта новая захватывающая книга обнажает все аспекты новой инициативы по маркировке, решенного под спонсорством МРК. Содержание включает детали МРК и их рамок сертификации и реализацию, разрешение споров, оценку сетей владельцев клиентов и сертификацию рыбных сообществ. Также включены важные исследования случаев рыбоводческих хозяйства Австралии, западного рок-лобстера, лосося Аляски, камбалообразных рыб Темзы и новозеландского хоки. Книга "Экомаркирование в рыбном промысле" - необходимый товарный чек для всех участников управления морским рыболовством по всему миру. Профессионалы и студенты рыбного хозяйства, морской биологии, экологии, сохранения и биологии окружающей среды найдут эту книгу крайне ценной. Библиотеки во всех университетах и исследовательских структурах, где изучаются и преподаются эти предметы, должны иметь несколько копий этой книга на своих полках.
Электронная Книга «Eco-labelling in Fisheries» написана автором Bruce Phillips в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9780470995464
Описание книги от Bruce Phillips
If the marine fishing industry is to survive into the future, innovative approaches are necessary. Recognising that market incentives have the potential to improve fisheries management, the Marine Stewardship Council (MSC) has been established to harness these incentives. The work of the MSC translates through from sustainable fishery management certification, to labelling of fish and sea food products, allowing consumers to use their choice and buying power to select eco-labelled products from MSC certified fisheries. This exciting new book covers all aspects of the new eco-labelling initiative developed under the sponsorship of the MSC. Contents include details of the MSC and its certification framework and implementation, dispute resolution, chain-of-custody assessment and community fisheries certification. Also included are important case studies of the MSC certified fisheries of Australia’s western rock lobster, Alaska salmon, Thames herring and New Zealand hoki. Eco-Labelling in Fisheries is an essential purchase for all those involved in marine fisheries management throughout the world. Professionals and students in fisheries science, marine biology, ecology, conservation and environmental biology will find this book to be extremely valuable. Libraries in all universities and research establishments where these subjects are studied and taught should have multiple copies of this book on their shelves.
