Дневник отельера написан практикующей отельершей из Калуги, Ольгой Петреевой, которая десять лет проработала в московском офисе, а затем была сокращена и вынуждена была искать работу. Отправляя со своим резюме в столицу, О. смогла там продержаться только один день, и вскоре ее пригласили на работу в родной город в качестве директора по продажам и маркетинга в четырезвездочный отель. Благодаря своей настойчивости она смогла занять эту должность, и на страницах книги автор предлагает читателю узнать о ее мотивации и достижениях успеха в индустрии гостеприимства. Описывает звездных гостей отеля и рассказывает о некоторых технических хитростях, которые используют сотрудники отелей для привлечения клиентов. С любовью описывая «потрясающий мир гостеприимства», О. делает из своей книги настоящий бестселлер, приглашающий читателя окунуться в не менее потрясающий мир различных отелей и сделать профессиональный выбор работы, который наиболее подходит самому читателю – или просто стать частью отеля, впитывая атмосферу гостеприимства всех уровней и просто отдыхая душой и телом.
Это книга о том, как наемный сотрудник, потеряв работу в Москве, отправился покорять свою родную Калугу и в итоге стал директором четырехзвездочного отеля. Здесь он делится мотивационными историями известных людей, дает ценные советы по управлению отелем, рекламе, личным продажам и организации обслуживания гостей. Книга является практическим руководством по выживанию отельера в перманентно кризисной обстановке, поэтому будет очень интересна начинающим специалистам и управленцам в этой области. Поклонникам книг Макса Фрая и Михаила Литвака книга тоже будет интересна, поскольку они настолько прониклись рассказом автора, что в итоге стали издателями его первого электронного книги.
Электронная Книга «Дневник отельера. Как уйти со скучной работы и найти себя в индустрии гостеприимства» написана автором Ольга Петреева в 2022 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
Описание книги от Ольга Петреева
Книга написана отельером-практиком из Калуги. Отработав десять лет в офисе, она попала под сокращение штата и буквально осталась на улице. Отправилась покорять Москву и смогла проработать в столице всего один день. Вакансия мечты появилась в родном городе в четырехзвездочном отеле. Она успешно прошла собеседование, а через три года стала директором по продажам и маркетингу этого отеля. В книге автор рассказывает о мотивации, о продажах и маркетинговых фишках, о звездных гостях отеля. Прочитайте эту книгу и влюбитесь в индустрию гостеприимства!
