Книга "Химический анализ остатков ветеринарных препаратов, не являющихся антимикробными, в пищевых продуктах" представляет собой исчерпывающий источник информации для читателей, интересующихся разработкой аналитических методов для анализа остатков ветеринарных препаратов, не обладающих антимикробными свойствами, в пищевых продуктах. Книга предоставляет обширный набор сведений в области безопасности пищевых продуктов для потребителя и международной торговли. Она охватывает общие вопросы, связанные с контролем качества и обеспечением качества аналитических методов, измерительной неопределенности, скрининговых и подтверждающих методов. Книга также подробно рассматривает множество техник, включая нанотехнологии и анализ на основе аптамеров, охватывающих текущие и потенциальные применения для ветеринарных препаратов, не обладающих антимикробными свойствами. Она предоставляет руководство по анализу запрещенных препаратов, включая естественные и синтетические стероиды, лактоны резорциликовой кислоты и бета-агонисты.
В книге представлен набор литературы, который может быть использован для литературы и отзывов в области анализа ветеринарных лекарственных препаратов в продуктах питания без бактерицидного действия. Книга написана группой авторов и охватывает все аспекты в вопросах контроля качества и качество гарантирования продуктов животного происхождения и международной торговли.
Электронная Книга «Chemical Analysis of Non-antimicrobial Veterinary Drug Residues in Food» написана автором Группа авторов в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9781119325918
Описание книги от Группа авторов
Provides a single-source reference for readers interested in the development of analytical methods for analyzing non-antimicrobial veterinary drug residues in food Provides a comprehensive set of information in the area of consumer food safety and international trade Covers general issues related to analytical quality control and quality assurance, measurement uncertainty, screening and confirmatory methods Details many techniques including nanotechnology and aptamer based assays covering current and potential applications for non-antimicrobial veterinary drugs Provides guidance for analysis of banned drugs including natural and synthetic steroids, Resorcylic acid lactones, and Beta-agonists
