Книга Блендер описывает изобретение, которое значительно упрощает процесс приготовления пищи для любителей кулинарии. Раньше наиболее трудоемкие процессы - взбивание, растирание, вымешивание, превращение в однородное пюре, приготовление соусов-эмульсий - требовали опыта и терпения опытных кулинаров. Однако с появлением блендера все это стало доступно каждому, и на подобные процессы теперь уходит всего несколько минут. В книге представлены рецепты, охватывающие весь спектр кулинарных техник с использованием блендера: популярные соусы, паштеты, закуски, блюда из фарша, супы-пюре, десерты и напитки.
Книга Блендер - это практическое руководство по использованию блендера в кулинарии. Блендер - это устройство, которое позволяет легко и быстро приготовить разнообразные блюда, включая супы-пюре, соусы, десерты и напитки. В книге содержатся простые и вкусные рецепты, которые помогут каждому начинающему и опытному кулинару извлечь максимальную пользу от своего блендера. Кроме того, в книге описываются различные техники работы с блендером, чтобы читатель мог лучше понять, как использовать это устройство для достижения желаемых результатов при готовке. В целом, книга Блендер является полезным ресурсом для тех, кто хочет упростить свою кулинарную жизнь и наслаждаться вкусными блюдами в домашних условиях.
Электронная Книга «Блендер» написана автором Группа авторов в 2012 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
Серии: Помощники на кухне
ISBN: 978-5-699-57219-9
Описание книги от Группа авторов
Блендер – изобретение, существенно облегчающее труд тех, кто любит готовить. Самые трудоемкие процессы, которые раньше были по силам только опытным и терпеливым кулинарам – взбивание, растирание, вымешивание, превращение в однородное пюре, приготовление соусов-эмульсий, – стали простыми и доступными всем, ведь на них теперь тратятся считанные минуты. Представленные в книге рецепты охватывают весь спектр кулинарных приемов с использованием блендера: это популярные соусы, паштеты, закуски, блюда из фарша, супы-пюре, десерты, напитки.
