«Биохимическая и техническая характеристика плодов генома яблони» – это книга, которая описывает автора Евгения Седова. Он является известным биохимиком, который занимается исследованием яблочных плодов и генофондов.
Исследователь создал и исследовал самый большой генофонд яблони в России. Он насчитывает 1500 сортообразов и является одним из крупнейших по размеру в мире. Книга описывает характеристики сортов и методы, которые используются для их изучения и проверки на качество.
Седов также рассказывает о своих исследованиях и экспериментах, а также об инновациях в данной области. Его работы помогают ученым понимать, как улучшить качество яблок и как сохранить их свойства на длительное время.
Электронная Книга «Биохимическая и технологическая характеристика плодов генофонда яблони» написана автором Е. В. Седов в 2007 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 978-5-900705-34-7
Описание книги от Е. В. Седов
В старейшем помологическом учреждении России Всероссийском научно-исследовательском институте селекции плодовых культур (ранее Орловская зональная плодово-ягодная опытная станция) создан и изучается один из самых крупных в стране генофондов яблони, насчитывающий около 1,5 тысяч сортообразцов.
