Зачем Вы Себя Обманываете: Развеиваем Популярные Мифы О Питании И Диетах

Правда о Питании: Развеиваем Мифы

Десятки лет назад диетологи установили ряд правил в питании, которые так прочно укоренились в сознании, что ни опровержения, ни альтернативные подходы не могут изменить наш путь. Тем не менее, некоторые из этих мифов о пище действительно важно знать – для нашего здоровья и желаемой фигуры.

Миф №1: Белковые диеты – самые эффективные. Да, с помощью белковых диет люди могут быстро сбросить лишний вес, но этот эффект временный. Белковые диеты часто требуют усиленных тренировок в спортзале для поддержания результатов.

Миф №2: Жидкие диеты уменьшают желудок. Уменьшить размер желудка можно только хирургическим путем. Он, как мышца, растягивается при приеме пищи и сокращается, переваривая ее. Ограничение пищи не уменьшает фактически размер желудка, организм просто привыкает к меньшим порциям.

Миф №3: Цитрусовые сжигают жир. Лимоны, грейпфруты, ананасы – их называют "жиросжигателями". На самом деле они лишь ускоряют обмен веществ, но не способствуют прямому сжиганию жира.

Миф №4: Орехи – слишком жирные для похудения. Орехи содержат питательные белки и волокна, а лишние жиры и холестерол в них отсутствуют. Орехи отлично утоляют голод, не вызывая негативных последствий.

Миф №5: Мучное и сладкое – враги похудения. Углеводы не мешают похудению, если продукты низкожирные. Необходимо внимательно изучать состав продуктов и делать осознанный выбор.

Миф №6: Белый хлеб калорийнее, чем хлеб с отрубями. Разница в калориях невелика. Отруби способствуют обмену веществ, но не означают, что они прямо способствуют похудению.

Миф №7: Соки – отличная альтернатива фруктам. Соки содержат много сахара, который быстро падает, вызывая голод. Волокна в фруктах насыщают дольше и лучше.

Миф №8: Красное мясо мешает снижению веса. Красное мясо содержит полезные белки, железо и цинк, которые способствуют насыщению и не превращаются в лишний вес.

Миф №9: Фрукты – идеальный десерт. Фрукты, богатые волокнами, могут вызвать боли и газы при избыточном употреблении. Не стоит заменять полноценный десерт фруктами.

Миф №10: Жвачка чистит зубы. Жвачка с высоким содержанием сахара может причинить вред зубам. Жевать жвачку без сахара не более трех минут, чтобы избежать избыточного выделения желудочного сока.

Осознанное питание и разрушение мифов помогут вам сделать более здоровые и информированные выборы для вашего тела и благополучия.