После воды чай является наиболее потребляемым напитком в мире, и для такой популярности есть веские причины.
Одним из самых популярных видов чая является зеленый чай, и есть ряд причин, по которым так много людей любят этот напиток.
Во-первых, зеленый чай ароматный, и существует множество сортов зеленого чая.
Разница между чаями заключается в степени окисления, которому подвергаются листья.
Зеленый чай не окисляется, что означает, что ферменты чайного листа не подвергаются воздействию кислорода, содержащегося в воздухе.
Напротив, черный чай полностью окислен, а чай улун частично окислен.
Когда речь идет о чае, вкус зависит от степени и функции окисления.
Зеленый чай выпускается во многих формах и смесях и популярен во всех странах и культурах.
Первоначально производимый в Китае, потребление и популярность зеленого чая распространились по всей Азии, Индии и западному миру.
Благодаря добавлению ароматизаторов и смесей, таких как жасмин, ваниль, мята, а также таких сортов, как жемчуг жасмина, сенча и порох, зеленые чаи становятся тонкими и удовлетворяют разнообразные вкусы любителей чая.
Зеленый чай имеет уникальный легкий вкус, который нравится очень большому количеству пьющих во всем мире и пользуется популярностью с тех пор, как чай был впервые обнаружен более 5000 лет назад. Это один из пяти основных видов чая, и его узнает даже самый начинающий любитель чая.
Во-вторых, листовой зеленый чай был одним из оплотов чайной культуры.
Чай высочайшего качества – это рассыпной чай, а рассыпной чай высшего качества в последние годы приобрел популярность.
Любителям зеленого чая нравятся ритуалы и церемонии приготовления, которые добавляют атмосферу чаепитию.
Цельнолистовой зеленый чай служил основой чайных ритуалов в Китае и Японии, и при правильной подаче чайный ритуал дарит приятные ощущения после напряженного дня.
Когда Китай был морской державой мира (1405-1433 гг.
), чай был одним из незаменимых продуктов для моряков.
Количество витамина С в чайном напитке, потребляемом моряками в то время, было достаточным, чтобы предотвратить цингу, которая унесла жизни многих европейских моряков более 100 лет спустя, но было практически неизвестно медицинским офицерам, прикомандированным к флоту численностью более 27 000 человек.
во время их путешествия из Китая в Африку.
Наконец, есть убедительные доказательства того, что употребление зеленого чая (и всех видов чая, если уж на то пошло) очень полезно для человеческого организма.
На протяжении многих лет чай ценился за свои лечебные свойства, и употребление чая стало обычным явлением для большинства семей.
Чай использовался в Китае в качестве лечебного напитка для укрепления здоровья души и тела уже около 5000 лет. Самое раннее известное упоминание о чае как о оздоровительном средстве датируется 2737 годом до нашей эры.
Чай был дорогим напитком в древнем Китае.
Его использование было ограничено богатыми слоями населения.
Лишь во времена династии Мин после падения Монгольской империи в 1368 году чаепитие распространилось от элиты к населению.
Первой поставкой чая в Европу в 1606 году голландской Ост-Индской компанией был зеленый чай.
В 1994 году журнал Национального института рака опубликовал результаты эпидемиологического исследования, показавшего, что употребление зеленого чая снижает риск рака пищевода у китайских мужчин и женщин почти на шестьдесят процентов.
Исследователи из Университета Пердью недавно пришли к выводу, что соединения в зеленом чае подавляют рост раковых клеток.
Существуют также исследования, показывающие, что употребление зеленого чая снижает общий уровень холестерина, а также улучшает соотношение хорошего холестерина (ЛПВП) и плохого холестерина (ЛПНП).
Недавнее японское исследование, опубликованное в Журнале Американской медицинской ассоциации (JAMA), показало, что взрослые в Японии, которые пили больше зеленого чая, имели меньший риск смерти от всех причин, а также от болезней сердца.
Кроме того, соединения в зеленом чае, называемые полифенолами, были тщательно изучены на предмет возможного профилактического воздействия на сердечные заболевания и рак.
Хотя для того, чтобы абсолютно доказать, что зеленый чай приносит измеримую пользу для здоровья, могут потребоваться дальнейшие исследования, потребление зеленого чая на протяжении всей истории добавляет достоверности недавним медицинским заявлениям.
У любителей чая есть много вариантов, но те, кто пьет высококачественный листовой зеленый чай, могут рассчитывать на приятный напиток и чаепитие.
Зачем пить зеленый чай: три причины насладиться популярным напитком
Зеленый чай часто называют циветтой чайной вселенной. Насыщенный и ароматный зеленый чай придает вкусу землистый и морозный аромат. От лабораторно проверенных медицинских воздействий до успокаивающих терапевтических практик вполне культурных людей — пейте зеленый чай без колебаний.
Чашка зеленого чая, лучший подарок в вашей корзине с напитками. улучшит впечатление от одного глотка, как и от всей еды. Употребление зеленого чая обеспечивает потрясающее тепло, уменьшает изжогу, успокаивает перегруженные нервы, обеспечивает бесконечную добавку кофеина, снижает уровень холестерина, снижает риск ** (почти 60%) ** рака пищевода и колоректального рака. Этот замечательный зеленый чай может изменить ваши привычки — стремитесь погрузиться в удовольствие, а не в плато.
Что делает зеленый чай замечательным напитком?
1. Вкус: Зеленый напиток со множеством смешанных элементов, этот чай оставляет место для пакетика с захватывающим вкусом и ароматом. Центральное место в напитках из зеленого чая занимает его нерастворенный аромат. Вместо того, чтобы предлагать отчетливый вкус жженого или растительного угля или карамелизированных специй, характерный для его конкретных компонентов, зеленые листья сохраняют переходный, окружающий аромат и большое удовольствие от дегустации нескольких заключительных нюансов во время питья. 2. Множество аранжировок: существует широкий выбор сортов и оттенков зеленого чая с добавлением таких ароматов, как мята, ванилья, жасмин и жареный жемчуг. Откажитесь от темных, медных тонов улуна или китайского зеленого чая с редкими оттенками бордоского терпкого вкуса, чтобы придать напитку смелый сдержанный вид и запах. Отдавайте предпочтение мягкой основе, такой как простой высокий шип смеси Early Spring Winner или чайной жены Bai Mudan Eight Chapter, чтобы придать пикантный вкус. 3. Выдающийся терруар: начните и завершите чаепитие, прославляющее ваше кредо. Помимо существующих представлений, таких как расширение гемодинамики или улучшение сохранности внутренних органов, каждое место может окрашивать свой собственный винил по выбору. Замачивание от Kai Gung Chef от Oni Tea House оказалось мягким, настоянным и выдержанным стаканом остаточного аромата, который шуршит от сигналов открывания следующего кувшина и распаковывает истощенную кофейную гущу. Другие предложения бутиков прославляют местные традиции, например, сестры Пей из Herradura Chai, одновременно пикантные и ароматные, более отражающие непрерывную самобытность Мексики, чем западный бренди, который вас опьяняет. Китайские напитки из зеленого чая, такие как Ди Фуяо и чай с лемонграссом, могут даже быстро возобновить волнующие чувства, смытые бесчисленными широтами и часовыми поясами. 4. Приятная взаимность: листовой чай обещает проницательный подход к смешиванию спектров и соответствует расположению и жевательности выбранных зерен. Проведение зеленых чаев высокого уровня в партнерстве с,
-
Лучшие Сочетания Еды И Вина
19 Oct, 24 -
Выберите Уличный Гриль-Барбек?
19 Oct, 24 -
Откуда Произошло Слово Вино?
19 Oct, 24 -
Больше, Чем Просто Выживание
19 Oct, 24 -
Важные Факты О Качественном Кофе
19 Oct, 24 -
Как Готовить Лучше
19 Oct, 24 -
Что Внутри Бутылки С Алкоголем?
19 Oct, 24
