Есть много преимуществ употребления фруктов и овощей в сыром виде.
Водорастворимые витамины (например, витамин С) разрушаются при нагревании, поэтому в вареной моркови витамина С будет меньше, чем в аналогичной сырой моркови.
Но для некоторых питательных веществ приготовление пищи (и приготовление сока) более питательно, потому что при этом питательные вещества легче усваиваются.
Приготовление и приготовление сока разрушают жесткие волокна и позволяют пищеварительным сокам более эффективно воздействовать на овощи.
Это особенно важно для пожилых людей, больных или людей с нарушениями пищеварения.
Например, исследования показали, что мы усваиваем примерно 3–4% каротиноидов из сырой моркови и 15–20% из вареной моркови.
Каротиноиды – это растительные пигменты, которые придают фруктам и овощам желтый, оранжевый и красный цвет. Каротиноиды являются мощными антиоксидантами и помогают нам бороться со старостью и раком.
Выжимание сока из фруктов и овощей — отличный способ объединить преимущества сырых и приготовленных овощей.
Существует множество различных соковыжималок, поэтому я решил обратиться к экспертам Wholistic Research Company в Великобритании за дополнительной информацией о приготовлении сока и соковыжималках.
Каковы преимущества соковыжималки по сравнению с употреблением свежих фруктов и овощей? Использование свежих фруктовых и овощных соков как в обычном, так и в терапевтическом рационе уже давно признано большим подспорьем для естественного здоровья, энергии и благополучия.
Высокое содержание минералов и питательных веществ в сочетании с живой жизненной энергией свежих фруктов и овощей делает чистый свежевыжатый сок прекрасной частью рациона здорового человека.
Никаким другим способом нельзя употребить питательную ценность, например, одного-двух фунтов яблок и моркови (в стакане), а затем продолжить здоровый завтрак.
Свежевыжатые соки являются бесценным дополнением к рациону любого человека.
Действительно, существуют методы лечения, которые почти полностью полагаются на силу и питательные вещества, содержащиеся в соках, чтобы избавить больной организм от серьезных заболеваний, даже рака.
Такое концентрированное добро стимулирует организм избавиться от негативных, патологических клеточных повреждений и восстановить отличное здоровье.
В чем преимущества соковыжималки перед покупным соком? Приготовление свежевыжатых соков с помощью собственной соковыжималки дает вам те же живые ферменты, которые содержатся в сырых свежих фруктах и овощах.
Эти свежие сырые продукты дают нам больше энергии и блеска, чем приготовленные, «мертвые» продукты и «мертвые» соки, которые лежат в контейнере на полке супермаркета в течение нескольких дней, недель или даже месяцев.
Эта энергия (из свежеприготовленного сока) концентрированная, и вы чувствуете ее, как только выпьете.
Это может очистить вашу голову и заставить вас чувствовать себя легким и энергичным.
Цена на соковыжималки может сильно различаться, так на что же следует обращать внимание при покупке соковыжималки? Чтобы извлечь сок из фруктов и овощей, необходимо сначала разрушить клеточные стенки и волокна, а затем отделить сок.
В идеале соковыжималка высшего качества должна давать богатый питательными веществами сок, с одной стороны, и сухую мякоть клеточных стенок и волокон, с другой.
В основном существует два типа соковыжималок: центробежные соковыжималки и жевательные соковыжималки.
Так что же такое центробежная соковыжималка? Это недорогая соковыжималка, и она широко доступна.
Он просто натирает фрукты и овощи, оставляя цепочки целых клеток.
Затем сок из разрушенных клеток отжимается на очень высокой скорости (от 6000 до 10 000 об/мин).
Поскольку сок выбрасывается наружу, он смешивается с воздухом и быстро окисляется (становится коричневым).
Мякоть обычно остается очень влажной, поскольку в процессе процесса не был извлечен весь сок.
Это не только более расточительно, но и сок становится более бледным, более водянистым, менее питательным и часто довольно пресным по вкусу.
Это звучит не очень аппетитно.
Жевательные соковыжималки лучше? Жевательные соковыжималки позволяют получать более насыщенные, ароматные и питательные соки.
Они в целом более «серьезны», хотя и более дороги, но их следует рассматривать как инвестиции в хорошее здоровье.
Они более тщательно измельчают фрукты или овощи, а сок из образовавшейся мякоти выдавливают внутрь носового обтекателя с узким отверстием.
Это гораздо более эффективно, чем центробежное действие.
Хорошая соковыжималка для жевания извлекает в пять раз больше питательных веществ, чем центробежные соковыжималки.
В соковыжималках для жевания, таких как популярная соковыжималка американского чемпиона, используется прочный нож, вращающийся со скоростью 1425 об/мин.
Это позволит быстро и легко выжать сок из целой моркови и разрезанных на четвертинки яблок.
Существуют также более медленные соковыжималки, в которых используется один шнек или две шестерни, вращающиеся со скоростью от 80 до 160 об/мин, для более мягкого измельчения небольших кусочков фруктов и овощей.
Они особенно полезны для приготовления сока из жесткой волокнистой зелени и ростков пшеницы (мощного целебного природного тоника).
Вы также можете выжимать сок из ростков пшеницы с помощью ручной соковыжималки.
Хороший можно купить относительно недорого, и он похож на старомодную настольную мясорубку, которая поворачивается с помощью ручки.
Многие жевательные соковыжималки также позволяют готовить смузи, пюре, ореховое масло, макароны, детское питание и мороженое из замороженных фруктов.
Цена хорошей соковыжималки может показаться довольно высокой, но качество производимого сока и долгий срок службы соковыжималки намного перевешивают первоначальные затраты по сравнению с более дешевыми и гораздо менее эффективными моделями, представленными на рынке.
Есть множество преимуществ употребления сырых фруктов и овощей. Хотя нагревание может разрушить водорастворимые витамины, такие как витамин С, в сырых продуктах сохраняется более высокое содержание витаминов. Однако приготовление определенных продуктов и приготовление сока из них может повысить их пищевую ценность за счет расщепления жестких волокон и облегчения усвоения питательных веществ. Это особенно полезно для людей пожилого возраста, больных или имеющих нарушения пищеварения.
Исследования показали, что каротиноиды, являющиеся мощными антиоксидантами, содержащимися в желтых, оранжевых и красных фруктах и овощах, лучше усваиваются из вареной моркови, чем из сырой. Из сырой моркови усваивается примерно 3–4% каротиноидов, тогда как степень абсорбции вареной моркови может достигать 15–20%. Каротиноиды играют решающую роль в борьбе со старением и раком.
Приготовление сока из фруктов и овощей предлагает способ объединить преимущества как сырых, так и приготовленных продуктов. Учитывая множество соковыжималок, доступных на рынке, эксперты-консультанты, например, из Wholistic Research Company в Великобритании, могут предоставить ценную информацию о приготовлении сока и выборе соковыжималок.
Преимущества соковыжималки перед употреблением свежих продуктов
Свежие фруктовые и овощные соки уже давно признаны за их вклад в естественное здоровье, энергию и общее благополучие. Высокое содержание минералов и питательных веществ, а также яркая жизненная энергия, присутствующая в свежих продуктах, делают чистый свежевыжатый сок отличным дополнением к здоровому питанию. Соки позволяют потреблять питательный эквивалент нескольких фунтов фруктов и овощей в стакане, что позволяет людям дополнительно дополнять свою еду.
Свежевыжатые соки особенно ценны в качестве пищевой добавки. Фактически, некоторые методы лечения в значительной степени полагаются на силу и питательные вещества, полученные из соков, чтобы помочь организму бороться с серьезными заболеваниями, включая рак. Концентрированные полезные свойства соков стимулируют организм устранять негативное, патологическое разрушение клеток, способствуя отличному здоровью.
Преимущества соковыжималки перед магазинным соком
Когда вы готовите свежевыжатые соки с помощью соковыжималки, вы сохраняете живые ферменты, присутствующие в сырых фруктах и овощах. Эти ферменты обеспечивают больше энергии и жизненной силы по сравнению с приготовленными или обработанными продуктами. Купленные в магазине соки, которые, возможно, долгое время лежали на полках супермаркетов, не обладают той же энергией и свежестью. Концентрированная энергия, полученная из свежеприготовленного сока, может взбодрить ваши чувства, очистить разум и дать вам ощущение легкости и энергии.
Факторы, которые следует учитывать при покупке соковыжималки
Цена соковыжималок может существенно различаться, поэтому перед покупкой важно учитывать определенные факторы. Соковыжималка высшего качества должна выдавать богатый питательными веществами сок, одновременно эффективно извлекая мякоть, в результате чего стенки клеток и волокна становятся сухими. Существует два основных типа соковыжималок: центробежные соковыжималки и жевательные соковыжималки.
Центробежные соковыжималки: эти соковыжималки широко доступны и относительно недороги. Они натирают фрукты и овощи, оставляя стенки клеток неповрежденными. Затем сок извлекают путем вращения тертых продуктов на высоких скоростях (от 6000 до 10 000 об/мин). Однако сок быстро окисляется под воздействием воздуха, в результате чего сок становится более бледным, водянистым, менее ароматным и с низким содержанием питательных веществ. Кроме того, центробежные соковыжималки часто оставляют после себя влажную мякоть, что указывает на неэффективную экстракцию.
Жевательные соковыжималки: Жевательные соковыжималки производят более насыщенные, ароматные и питательные соки. Хотя они, как правило, дороже, их считают инвестицией в хорошее здоровье. Жевательные соковыжималки тщательно измельчают фрукты или овощи и извлекают сок из полученной мякоти. Они более эффективны, чем центробежные соковыжималки, и могут дать в пять раз больше питательных веществ. Популярные соковыжималки для жевания, такие как соковыжималка American Champion, используют нож, вращающийся со скоростью 1425 об/мин, что позволяет быстро и без усилий отжимать сок из целой моркови и разрезанных на четвертинки яблок.
Существуют также более медленные соковыжималки для жевания, в которых используется один шнек или две шестерни, вращающиеся со скоростью от 80 до 160 об/мин. Эти соковыжималки бережно измельчают небольшие кусочки продуктов и особенно полезны для приготовления сока из жесткой волокнистой зелени и ростков пшеницы, известных своими мощными целебными свойствами. Также доступны ручные соковыжималки для жевания, и они относительно недороги. Подобно старомодным настольным мясорубкам, управляемым ручкой, они могут эффективно выжимать сок из ростков пшеницы. Многие жевательные соковыжималки предлагают дополнительные функции, такие как приготовление смузи, пюре, орехового масла, пасты, детского питания и мороженого из замороженных фруктов.
Хотя цена на высококачественную соковыжималку на первый взгляд может показаться высокой, превосходное качество сока и длительный срок службы соковыжималки перевешивают затраты по сравнению с более дешевыми и менее эффективными моделями, представленными на рынке. Инвестиции в надежную соковыжималку гарантируют, что вы сможете наслаждаться богатыми питательными веществами и ароматными соками, одновременно получая от них многочисленные преимущества для здоровья.
-
Что Вызывает Неприятный Запах Изо Рта
19 Oct, 24 -
Являются Ли Стероиды В Бейсболе Незаконными
19 Oct, 24 -
Определение Типов Расстройств Сна
19 Oct, 24 -
Упражнение Для Всего Себя
19 Oct, 24 -
Причины И Лечение Морщин
19 Oct, 24 -
Супта Ваджрасана – Лучшая Для Пищеварения
19 Oct, 24 -
Что Вы Должны Знать О Мезотелиоме
19 Oct, 24
