Знаете ли вы, что в далекие времена, даже до середины 18 века, смертельное заболевание цинга было на Руси своего рода светским статусом? Тогда, это страшное недуг считалось чем-то вроде почетной болезни, указывавшей на высокое происхождение больного. Этот парадоксальный факт связан с пищевыми привычками тех времен. Представьте себе, зимой и весной, состоятельные граждане высшего класса почти не употребляли овощи. В то время, как люди низшего сословия питались крупами грубого помола, луком, чесноком, морковью и репой, их буквально обходила стороной цинга. Это болезнь – цинга – победила людей, ставших «продвинутыми» в еде, отказываясь от свежих овощей и фруктов.
Для европейцев цинга была гораздо серьезнее. С древних времен она была угрозой мореплавателям. На кораблях брали муку и сушеное мясо, и из-за скоропортящихся овощей от цинги умирали больше людей, чем от нападений пиратов, кораблекрушений и боев. Например, в 1498 году, из 160 членов экипажа мореплавателя Васко да Гама, поплывшего вокруг мыса Доброй Надежды, выжило всего 10 человек. Остальные погибли именно от цинги. Так что далеко не почетная болезнь.
Времена, однако, изменились. В 21 веке мы прекрасно осознаем пользу витаминов и минералов. Особенно в зимний период, когда свежие овощи и фрукты в числе редких гостей на столе. Мы покупаем витамины в аптеках, доверяя аннотациям на упаковках, которые обещают целый спектр полезных веществ в одной таблетке. Это позволяет нам чувствовать себя бодрее и защищеннее от болезней.
Тем не менее, даже самые убежденные «поклонники» витаминов могут ощущать неудовлетворение результатами. Хотя витамины пьются, питание здоровое, даже занимаются физкультурой, состояние остается вялым. Кожа становится хуже, волосы выпадают, ногти слоятся, настроение плохое, а сон постоянно тяготит. Почему так?
Дело в том, что витамины, подобно стройматериалам, требуют внимательного и сбалансированного применения. Ни один строитель не возводит дом, сразу вываливая в яму кирпичи, раствор, окна и электропроводку. Все нужно внедрять постепенно и аккуратно. Именно так и с витаминами.
Избыток витаминов в организме может принести больше вреда, чем пользы. Например, излишек витамина С мешает усвоению витамина B6 и магния, способствует образованию камней в почках. И перенасыщение витамином D приводит к хрупкости костей.
В последние годы российские ученые предложили новый способ применения витаминов, учитывая возрастные и физиологические особенности человека. Они пришли к выводу, что витамины и минералы – это своего рода конструктор, из которого организм создает сотни сочетаний микроэлементов. Суточную дозу необходимых веществ лучше поделить на 3 приема в течение дня. Таким образом, полезные вещества усваиваются максимально эффективно.
Поэтому, прежде чем сами себе назначить «витаминный курс», стоит посоветоваться с врачом и лучше сделать биохимический анализ крови. Это поможет определить, какие именно витамины и минералы вам необходимы. Ведь каждый из них отвечает за тысячи биохимических процессов в организме, включая образование гормонов.
-
Как Лечить Неприглядные Шрамы От Прыщей
19 Oct, 24 -
Никакой Легкой Материи
19 Oct, 24 -
Большая Грудь – Операция Не Требуется
19 Oct, 24 -
Коллекция Lipsense Diamond
19 Oct, 24
