Плов - это традиционное узбекское блюдо, которое завоевало популярность во многих странах своим неповторимым вкусом и ароматом. Готовить плов по традиционным рецептам требует много времени и усилий, но с появлением мультиварок, этот процесс стал намного проще и удобнее. В данной статье мы расскажем о том, как приготовить вкусный узбекский плов в мультиварке всего за несколько шагов.
Ингредиенты:
Приготовление:
Подготовка ингредиентов: нарежьте мясо кусочками среднего размера, морковь - тонкой соломкой, лук - полукольцами. Также измельчите чеснок.
Включите мультиварку в режим "жарка" и добавьте растительное масло.
Обжаривание мяса: добавьте нарезанное мясо в разогретую мультиварку и обжаривайте его до золотистой корочки. При необходимости, добавьте немного воды.
Добавление лука: к обжаренному мясу добавьте лук и продолжайте жарить до мягкости лука.
Приправы: добавьте к мясу и луку зиру, куркуму, молотый красный перец, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
Обжаривание моркови: добавьте тонко нарезанную морковь к мясу и луку, продолжайте жарить все вместе еще несколько минут.
Подготовка риса: промойте рис в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Откиньте лишнюю воду.
Добавление риса: к мясу и овощам добавьте промытый рис и перемешайте все ингредиенты в мультиварке.
Заливка водой: добавьте в мультиварку воду в соотношении 1:1.5 к объему риса. Например, если у вас 500 граммов риса, то добавьте 750 мл воды.
Проверка вкуса: убедитесь, что соль и специи подобраны по вашему вкусу.
Варка плова: закройте крышку мультиварки и включите режим "плов" или "рис". Дайте плову приготовиться.
Приготовление чесночного соуса: в миске смешайте измельченный чеснок с небольшим количеством воды или бульона.
Подача: когда плов готов, подавайте его горячим, поливая сверху чесночным соусом.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусный узбекский плов в мультиварке. Это простой и удобный способ насладиться восточными вкусами, не прилагая много усилий. Приятного аппетита!
-
Приложение Для Аутизма: Помощь Технологий
19 Oct, 24 -
Обработка Лука Перед Посадкой Осенью
19 Oct, 24
