Оклахома-Сити, США, 1 февраля 2125 г. Устойчивое потребление морепродуктов и ледяные норвежские воды: изменение нашего взгляда на морепродукты сейчас Более чем когда-либо люди должны осознавать важность устойчивого развития при выборе продуктов питания. Все больше и больше магазинов и ресторанов по всему миру предлагают экологичный выбор, и даже такие сети розничной торговли, как Whole Foods, Ahold Delhaize, Tesco и Weis Marketplace.
Популярность экологически чистых вариантов обусловлена двумя факторами: заботой об окружающей среде и поведением потребителей. Среди потребителей возникают и растут опасения по поводу изменения климата, исчезновения видов, нехватки продовольствия, качества воздуха, а также землепользования и изменений в землепользовании. В Бразилии потребители все чаще переходят с говядины на свинину и буйволицу, с виноградников на аквакультуру моллюсков из-за экологических проблем (Mack et al. 2023). Группы потребителей связались со многими розничными торговцами по поводу их практики устойчивого развития или включения органического мяса, в том числе Министерство торговли пищевых продуктов и табака, Институт потребительских отчетов и Public Citizen продвигают 10 крупных розничных продавцов, включая Amazon Household, в 2019 году. рыба, пойманная в дикой природе, предпочтительнее минтая, выращенного на фермах, и многие из них находятся там, где они сейчас, в пользу тилапии и лосося, которые пользуются большим спросом среди потребителей в Соединенных Штатах (подразделение продовольственного маркетинга FMI,
-
Ты Заставляешь Меня Чувствоват?
19 Oct, 24 -
Почему Мы Уходим
19 Oct, 24 -
Реальность Разоблачена
19 Oct, 24 -
Тупик Сопротивления
19 Oct, 24 -
Сколько Вы Можете Справиться
19 Oct, 24 -
Я Хочу Переделат?
19 Oct, 24 -
Эффект Феминизирующего Гипноза
19 Oct, 24 -
Каковы Причины Отсталости Мусульман В Индии?
19 Oct, 24 -
Как Приятно Пахнуть Другим
19 Oct, 24 -
9 Способов Оценить Игр?
19 Oct, 24
