Тыквенный суп-пюре в мультиварке: вкусное и полезное блюдо для холодных дней
С наступлением холодного времени года все чаще хочется укрыться теплом и уютом дома. И нет ничего более прекрасного, чем приготовить ароматный и сытный тыквенный суп-пюре, который согреет душу и тело. Это блюдо обладает не только неповторимым вкусом, но и множеством полезных свойств для здоровья.
Тыква - универсальный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Ее мякоть богата витаминами A, C и E, а также бета-каротином, который способствует укреплению иммунной системы и замедляет процессы старения. Также тыква содержит клетчатку, которая улучшает пищеварение и помогает поддерживать нормальный уровень холестерина в крови.
Для приготовления тыквенного супа-пюре вам понадобятся следующие ингредиенты:
Приступим к приготовлению:
- Тыкву, картофель, лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.
- Включите мультиварку в режим "жарка" (если возможно) и разогрейте растительное масло.
- Обжарьте лук и морковь до мягкости, затем добавьте к ним кубики тыквы и картофеля. Продолжайте обжаривать овощи еще несколько минут.
- После обжарки добавьте в мультиварку воду или овощной бульон, чтобы она покрыла овощи, и закройте крышку. Переведите мультиварку в режим "тущение" или "готовка на пару" и готовьте в течение 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Когда овощи сварятся, добавьте сливки или кокосовое молоко для более нежного вкуса и текстуры супа. Если хотите, можете также добавить немного измельченного чеснока для аромата.
- Посолите и поперчите суп по своему вкусу.
- Все ингредиенты тщательно перемешайте, чтобы получить однородную массу.
- Возьмите блендер и превратите суп в пюре. Если у вас нет блендера, то можно использовать погружной блендер или перелить суп в обычный блендер.
- Подавайте тыквенный суп-пюре горячим, украсив его свежей зеленью.
Такой тыквенный суп-пюре станет идеальным выбором для ужина или обеда в холодное время года. Он не только насытит организм, но и подарит массу положительных эмоций. Приятного аппетита!
-
Удалцова Надежда Андреевна
19 Oct, 24 -
Казандзакис, Никос
19 Oct, 24 -
Мысли Автора
19 Oct, 24 -
О Сайте - Краткая Характеристика
19 Oct, 24
