Тушеная Квашеная Капуста В Мультиварке 2 Рецепта

Тушеная квашеная капуста: вкусное и полезное блюдо для всей семьи

Капуста – это одна из самых популярных овощей в нашей кухне. Из нее можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Особенно интересным вариантом является тушеная квашеная капуста, которая обладает насыщенным вкусом и ароматом. В этой статье мы расскажем о двух различных рецептах приготовления этого блюда в мультиварке.

  1. Тушеная квашеная капуста с мясом:

Ингредиенты:

  • 500 г квашеной капусты
  • 300 г свинины или говядины
  • 1 больша луковица
  • 2 моркови
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2-3 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • 1 ст. ложка сахара
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Зелень для украшения

Приготовление:

  1. Мясо нарежьте кубиками или полосками, лук и морковь – кольцами или мелкой соломкой, чеснок – мелко нарежьте.

  2. Включите мультиварку в режим тушения или жарки. Разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.

  3. Добавьте лук, морковь и чеснок, продолжайте тушить до мягкости овощей.

  4. Теперь положите квашеную капусту, томатную пасту, сахар, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще около 15-20 минут до готовности капусты.

  5. Подавайте тушеную квашеную капусту с мясом, посыпанную свежей зеленью.

  6. Тушеная квашеная капуста с грибами:

Ингредиенты:

  • 500 г квашеной капусты
  • 300 г свежих грибов (шампиньоны, опята и др.)
  • 1 больша луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2-3 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • 1 ст. ложка сахара
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Зелень для украшения

Приготовление:

  1. Грибы мелко нарежьте, лук и чеснок – тоже. Если грибы свежие, предварительно обжарьте их на сковороде до готовности, если консервированные – этот шаг можно пропустить.
  2. Включите мультиварку в режим тушения или жарки. Разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистой корочки.
  3. Добавьте грибы, тушите несколько минут.
  4. Положите квашеную капусту, томатную пасту, сахар, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще около 15-20 минут до готовности капусты.
  5. Подавайте тушеную квашеную капусту с грибами, украсив блюдо свежей зеленью.

Таким образом, тушеная квашеная капуста – это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Этот овощной деликатес обязательно порадует всех членов вашей семьи своим насыщенным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Вместе с данным постом часто просматривают:

Автор Статьи


Зарегистрирован: 2011-07-23 05:15:35
Баллов опыта: 552966
Всего постов на сайте: 0
Всего комментарий на сайте: 0
Dima Manisha

Dima Manisha

Эксперт Wmlog. Профессиональный веб-мастер, SEO-специалист, дизайнер, маркетолог и интернет-предприниматель.