Тушеная Картошка С Лососем

Тушеная картошка с лососем: изысканное блюдо для настоящих гурманов

Картошка — один из самых популярных овощей, который можно приготовить множеством различных способов. Одним из вариантов является тушеная картошка с лососем, сочетание которого приносит неповторимый вкус и аромат блюду. Это изысканное сочетание подходит как для повседневного обеда, так и для особых случаев или ужина в кругу семьи или друзей.

Для приготовления тушеной картошки с лососем потребуются следующие ингредиенты:

  • Картошка — 4-5 средних клубней
  • Лосось — 2 небольших филе
  • Лук — 1 средний
  • Морковь — 1 средняя
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Сливки (10-20% жирности) — 100 мл
  • Растительное масло — для обжаривания
  • Зелень (петрушка или укроп) — для украшения
  • Соль, перец — по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Картошку необходимо очистить и нарезать кружками толщиной примерно 5 мм. Лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке, а чеснок измельчите.

  2. В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

  3. Добавьте натертую морковь и продолжайте готовить, пока она станет мягкой.

  4. Затем положите на сковороду картошку и обжаривайте все ингредиенты вместе, помешивая время от времени.

  5. Когда картошка станет немного мягче, добавьте кусочки лосося. Обжаривайте их вместе с картошкой и овощами, пока лосось не станет готовым.

  6. После этого добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу. Тушите все ингредиенты еще 2-3 минуты.

  7. Залейте блюдо сливками, чтобы придать более нежный вкус и консистенцию. Подождите несколько минут, пока сливки прогреются и соединятся со всеми ингредиентами.

  8. После этого тушеная картошка с лососем готова! Подавайте ее горячей, посыпанной свежей зеленью, что придаст блюду аппетитный вид.

Такое блюдо приятно удивит ваших близких и гостей своим насыщенным вкусом и ароматом. Тушеная картошка с лососем отлично подходит для тех, кто стремится к разнообразию и изысканности в повседневной кулинарии. Попробуйте приготовить этот рецепт и насладитесь уникальным сочетанием картошки и лосося в одном блюде!

Вместе с данным постом часто просматривают:

Автор Статьи


Зарегистрирован: 2011-07-23 05:15:35
Баллов опыта: 552966
Всего постов на сайте: 0
Всего комментарий на сайте: 0
Dima Manisha

Dima Manisha

Эксперт Wmlog. Профессиональный веб-мастер, SEO-специалист, дизайнер, маркетолог и интернет-предприниматель.