Тушеная Картошка С Колбасками И Перцем

Тушеная картошка с колбасками и перцем: простой и вкусный рецепт для семейного обеда

В мире кулинарии есть множество вариантов приготовления картошки. Одним из самых популярных и простых блюд является тушеная картошка с колбасками и перцем. Это идеальный выбор для быстрого и сытного обеда в семейном кругу. В этой статье мы подробно расскажем о том, как приготовить это восхитительное блюдо.

Ингредиенты:

• 500 граммов картошки
• 200 граммов колбасы (лучше всего использовать копченую или вареную колбасу)
• 1 крупный лук
• 1 большой перец (можно использовать красный или желтый)
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 стакан воды или бульона
• Соль, перец и другие специи по вкусу
• Зелень для украшения (петрушка, укроп)

Приступим к приготовлению:

1. Очистите картошку от кожуры и нарежьте ее кубиками среднего размера.

2. Лук мелко нарежьте, а перец - полукольцами. Чеснок пропустите через чеснокодавку или мелко нарубите.

3. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. Добавьте на сковороду кусочки колбасы и обжаривайте все вместе около 3-4 минуты, чтобы колбаса приобрела нежный аромат.

5. Теперь положите картошку на сковороду к луку и колбасе. Обжаривайте все вместе около 5 минут, периодически помешивая, чтобы картошка равномерно обжарилась.

6. Залейте содержимое сковороды стаканом воды или бульона. Доведите до кипения и уменьшите огонь.

7. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи по своему вкусу. Помните, что колбаса уже содержит соль, поэтому будьте аккуратны с ее количеством.

8. Прикройте крышкой и тушите картошку на среднем огне до готовности (примерно 15-20 минут). Обязательно проверьте картошку на мягкость вилкой или ножом.

9. Когда картошка будет готова, добавьте на сковороду мелко нарубленный чеснок и кольцами нарезанный перец. Тушите еще 2-3 минуты, чтобы овощи стали мягкими, но не потеряли свою свежесть.

10. Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью (петрушкой или укропом) для аромата и украшения.

Тушеная картошка с колбасками и перцем готова к подаче на стол. Подавайте ее горячей, пока она не остыла, чтобы все смаковали ее наилучшим образом.

Это блюдо идеально подойдет для обеда или ужина в будние дни. Оно просто готовится, а его насыщенный вкус и аромат завоюют сердца всех членов вашей семьи. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и сытным блюдом!

• Кэмерон, Чарльз

  19 Oct, 24

• Улучшение Уровня Владения Английским Языком

  19 Oct, 24

• Налоговая Инспекция №25, Норильск — Телефоны, Режим (Время) Работы, Адрес И Реквизиты

  19 Oct, 24

• Мясо Охлажденное - Светофор Магазин Низких Цен

  19 Oct, 24

• Пирожок Вишневый За 1 Рубль В Макдональдс При Покупке От 279 Рублей До 19 Декабря 2021 Года

  19 Oct, 24

• Штатные Магнитолы Subaru Недорого На Выгодных Условиях

  19 Oct, 24

• Любовная Чихалка По Времени На Субботу – Простое Гадание На Каждый День

  19 Oct, 24

• Сценарий Комедии

  19 Oct, 24

• Если Хочешь Писать, Просто Сделай Это

  19 Oct, 24

• Мощный, Но Мобильный Dell Xps M1530

  19 Oct, 24