Торт Медовик С Кремом Из Манки

Торт "Медовик" с кремом из манки: изысканный десерт для сладкоежек

Торт "Медовик" - это классический рецепт восточного происхождения, который завоевал популярность в разных уголках мира. Этот изысканный десерт славится своим неповторимым вкусом и ароматом, а также легкостью приготовления. Сегодня мы расскажем о том, как приготовить торт "Медовик" с кремом из манки.

История возникновения торта "Медовик" уходит своими корнями в далекие времена. Первоначально он был приготовлен в Турции и Армении и представлял собой простой медовый торт из слоев медовых пряников, промазанных сметаной. С течением времени рецепт "Медовика" претерпел изменения и дополнения, и в наше время его готовят с разнообразными кремами и начинками.

Для приготовления торта "Медовик" с кремом из манки вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г меда
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соды
  • 500 г муки
  • Для крема:
  • 500 мл молока
  • 150 г манной крупы
  • 200 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • Ванильный экстракт (по желанию)

Итак, приступим к приготовлению торта:

  1. В глубокой миске смешайте мед, сливочное масло и сахар. Разогрейте на слабом огне до полного растворения сахара. Доведите смесь до кипения, но не доводите до закипания. Затем остудите до комнатной температуры.

  2. Добавьте в смесь яйца и тщательно перемешайте.

  3. В отдельной миске смешайте муку с содой. Постепенно добавляйте смесь муки в жидкую массу, постоянно перемешивая до получения однородного теста.

  4. Разделите тесто на 8-10 равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий круг. Выпекайте каждый круг теста в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки. Повторите процесс с остальными частями теста.

  5. Приготовим крем: В кастрюле смешайте молоко, манную крупу и сахар. Поставьте на слабый огонь и, постоянно помешивая, доведите до готовности. Когда крем загустеет, добавьте сливочное масло и ванильный экстракт (по желанию). Перемешайте и остудите.

  6. Теперь начнем собирать торт: Намажьте каждый корж кремом из манки и выложите один на другой, образуя медовые слои. Последний верхний корж также покройте кремом.

  7. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и стал еще вкуснее.

Торт "Медовик" с кремом из манки готов! Украсите его по своему вкусу: свежими фруктами, орехами, шоколадной крошкой или ягодами.

Этот изысканный десерт обязательно порадует всех гостей своим нежным вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить торт "Медовик" с кремом из манки и удивите своих близких вкуснейшим домашним десертом!

Вместе с данным постом часто просматривают:

Автор Статьи


Зарегистрирован: 2011-07-23 05:15:35
Баллов опыта: 552966
Всего постов на сайте: 0
Всего комментарий на сайте: 0
Dima Manisha

Dima Manisha

Эксперт Wmlog. Профессиональный веб-мастер, SEO-специалист, дизайнер, маркетолог и интернет-предприниматель.