Пельмени - это одно из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. ?ти маленькие кушанья, приготовленные из тонкого теста, наполненного сочной начинкой, являются настоящей классикой. Хотите приготовить настоящие классические пельмени? В этой статье мы поделимся с вами рецептом пельменного теста на воде.
Классическое пельменное тесто готовится на основе простых и доступных ингредиентов. Главное - правильно сочетать их пропорции и провести необходимую работу с тестом. Начнем!
Итак, для приготовления пельменного теста на воде вам понадобятся следующие ингредиенты:
В большой миске смешайте муку и соль. Разбейте яйцо в центре и аккуратно перемешайте его с мукой.
Постепенно добавляйте воду, небольшими порциями, и продолжайте мешать тесто. В конце концов, у вас должно получиться эластичное и неслипающееся тесто. Если оно слишком сухое, добавьте немного больше воды, а если слишком влажное - добавьте немного муки.
Переложите тесто на рабочую поверхность, предварительно посыпанную мукой, и вымешивайте его руками около 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
Сформируйте из теста шар и заверните его в пищевую пленку или положите в миску, накройте чистым полотенцем и оставьте отдохнуть на 30 минут при комнатной температуре. Это время позволит тесту расслабиться и стать более пластичным.
После отдыха тесто готово к использованию. Вы можете приступить к формированию пельменей, используя его для обертывания начинки по вашему выбору.
После того, как пельмени сформированы, вы можете немедленно их варить в кипящей подсоленной воде до готовности. Они будут плавать на поверхности, когда будут готовы.
Таким образом, вы можете приготовить классические пельмени, используя простой и проверенный рецепт на воде. Наслаждайтесь этим вкусным блюдом в компании семьи и друзей, добавляя свои любимые соусы или приправы. Приятного аппетита!
-
Пирог С Беконом И Сыром
19 Oct, 24 -
Унибокс 46 Л С Колесами В Магазине Светофор
19 Oct, 24 -
Фрагмент - Это - Ответ Сдо Ржд - Myrail.ru
19 Oct, 24 -
Как Ухаживать За Компьютером
19 Oct, 24
