Стожки Из Фарша С Картофелем

Статья: Вкусные и сытные стожки из фарша с картофелем

Картофель - один из самых популярных продуктов в кулинарии. Он универсален и используется в различных блюдах, добавляя им нежность и сытность. Один из вариантов использования картофеля - это приготовление стожков с начинкой из фарша. Это вкусное и сытное блюдо, которое придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Для приготовления стожков из фарша с картофелем потребуются следующие ингредиенты:

• 500 гр фарша (можно использовать говяжий, свиной или смесь обоих)
• 4-5 крупных картофелей
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль, перец, специи по вкусу
• Растительное масло для жарки

Начнем с приготовления начинки. Луковицу мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Добавьте фарш и жарьте, разбивая комочки, пока фарш не приобретет румяный цвет. Приправьте фарш солью, перцем и другими специями по вкусу. Добавьте мелко нарезанный чеснок и перемешайте. Оставьте начинку остывать.

Теперь перейдем к приготовлению картофельной основы для стожков. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки. Положите картофель в кастрюлю, добавьте соль и сварите до мягкости. Откиньте воду и разомните картофель в пюре. Дайте пюре остыть.

После остывания начинки и картофельного пюре можно приступить к формированию стожков. Возьмите небольшую порцию картофельного пюре и распределите его по длони. На центре каждой порции пюре разместите немного фарша. Сложите края пюре вместе, чтобы закрыть начинку, и аккуратно сформируйте стожок. Повторите процесс для остального пюре и начинки.

Подготовьте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Разогрейте сковороду на среднем огне. Положите стожки на сковороду и обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки.

Стожки из фарша с картофелем готовы к подаче. Вы можете подать их горячими в качестве основного блюда или добавить в качестве гарнира к другим блюдам.

Это простой и вкусный рецепт, который позволит вам насладиться сочными и ароматными стожками из фарша с картофелем. Попробуйте приготовить их дома и порадуйте свою семью вкусным ужином или обедом.

• Дапкунайте, Ингеборга

  19 Oct, 24

• Тернер, Джозеф Мэллорд Уильям

  19 Oct, 24

• Страх Публичных Выступлений? Вам Следует Бояться

  19 Oct, 24

• Рецензия На Книгу «Неважно Что»

  19 Oct, 24

• Нашла Иголки Под Порогом — Что Делать?

  19 Oct, 24

• Перетягивание Члена И Яичек У Мужчин: Какие Ощущения Дает Процедура

  19 Oct, 24

• Ты Не Обязан Отвечать На Телефонные Звонки: Современный Этикет Вызывает Недоумение У Многих

  19 Oct, 24

• О Чем Фильм Моя Любимая Мишень

  19 Oct, 24

• Множественное Число В Английском Языке – Правила Образования - Английский Просто

  19 Oct, 24

• Чем Закончится 4 Сезон Сериала Рассказ Служанки ?

  19 Oct, 24