Специи И Травы: В Чем Разница

Специи и травы сегодня широко распространены в большинстве продуктов питания по всему миру.

Оба используются для ароматизации пищевых продуктов, а некоторые и в лечебных целях.

Травы и специи занимали видное место на протяжении всей истории человечества.

Раньше травы и специи считались роскошью и были доступны только богатым людям.

Травы и специи также часто торговались между народами в средневековые времена.

Многие люди не знают разницы между травой и специей.

Между ними много общего, а некоторые различия очень тонкие, но они все еще актуальны.

Существенная разница между травой и специей заключается в том, из какого растения она получена.

Травы обычно получают из листовой части растения и обычно сушат. Однако некоторые травы можно использовать в свежем виде.

Специи можно получить из семян, фруктов, корней, коры или другого растительного вещества.

Специи не обязательно такие свежие, как некоторые травы.

Травы можно найти во многих местах по всему миру, а специи чаще встречаются на Дальнем Востоке и в тропических странах.

Считается, что травы имеют несколько больше применений, чем специи.

Например, в медицине травы используются чаще, чем специи.

Кроме того, травы можно использовать и использовали для улучшения косметики и консервирования продуктов.

Некоторые утверждают, что нет никакого различия между травами и специями, учитывая, что и те, и другие имеют одинаковое применение.

Однако ботаническое определение показывает, что трава — это растение, у которого нет древесного стебля.

Общеизвестно, что в некоторых районах США сушеная трава считается пряностью.

Это приводит к еще большей путанице, потому что, если специя — это просто трава, между ними не может быть разницы.

Однако верить в это значит игнорировать тот факт, что многие травы, как правило, представляют собой листовые зеленые вещества, а специи содержатся в растениях тропического происхождения.

Поскольку травы и специи имеют очень много применений и являются отличными пищевыми ароматизаторами, они играли важную роль на протяжении всей истории.

Португальский мореплаватель Васко да Гама отправился в Индию в поисках пряностей.

Даже Христофор Колумб описал виды специй, доступные инвесторам в «новом мире» после его высадки.

Травы использовались на протяжении всей истории в лечебных целях.

В традиционной китайской медицине (ТКМ) гербология (изучение трав в медицинских целях) используется уже тысячи лет. Споры о травах и специях продолжаются.

Некоторые говорят, что разницы нет, а другие утверждают, что они оба совершенно разные.

Большинство образованных ученых скажут, что разница между травой и специей заключается в том, где трава или специя получена на растении, и где можно найти это конкретное растение.

Вместе с данным постом часто просматривают:

Автор Статьи


Зарегистрирован: 2011-07-23 05:15:35
Баллов опыта: 552966
Всего постов на сайте: 0
Всего комментарий на сайте: 0
Dima Manisha

Dima Manisha

Эксперт Wmlog. Профессиональный веб-мастер, SEO-специалист, дизайнер, маркетолог и интернет-предприниматель.