Сладкий Рисовый Пирог «Балиш». Настоящий Шедевр Татарской Кулинарии, С Которым Я Справилась Всего За Час

Гастрономия народов мира всегда удивляла своим разнообразием и изысканностью. В каждой культуре можно найти уникальные блюда, которые являются настоящими шедеврами кулинарии. Одним из таких блюд является сладкий рисовый пирог «Балиш» из татарской кухни.

Пирог «Балиш» - это слоеное лакомство с нежным рисовым начинкой, которое покоряет своим вкусом и ароматом. Готовить его довольно просто, и за час вы сможете насладиться этим восхитительным десертом.

Для приготовления пирога «Балиш» вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 г сладкого риса
  • 500 мл молока
  • 100 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 200 г муки
  • щепотка соли
  • сметана для смазывания

Для начала, промойте рис и затем сварите его в молоке до полной готовности. Добавьте сливочное масло, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Оставьте рис на некоторое время, чтобы он остыл.

В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их в остывший рис. Тщательно перемешайте. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто до получения однородной консистенции.

Теперь приступаем к формированию пирога. Разделите тесто на две равные части. Раскатайте одну часть теста на пышное пирожное и выложите его в форму для выпечки. Поверх рисовой начинки уложите второй круг теста и аккуратно скройте его края. Сделайте несколько надрезов на верхней части пирога для того, чтобы пар выходил во время выпечки.

Смажьте пирог сметаной и отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 30-40 минут, или пока пирог не приобретет золотистый цвет.

После готовности, достаньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть. Затем нарежьте его на порции и подавайте к чаю или кофе.

Сладкий рисовый пирог «Балиш» порадует вас своим нежным вкусом и ароматом. Он отлично подойдет для чаепития с семьей или друзьями. Попробуйте этот традиционный десерт татарской кухни и ощутите всю его изысканность и неповторимость. Приятного аппетита!

Вместе с данным постом часто просматривают:

Автор Статьи


Зарегистрирован: 2011-07-23 05:15:35
Баллов опыта: 552966
Всего постов на сайте: 0
Всего комментарий на сайте: 0
Dima Manisha

Dima Manisha

Эксперт Wmlog. Профессиональный веб-мастер, SEO-специалист, дизайнер, маркетолог и интернет-предприниматель.