Фамилия Шинкоренко имеет украинское происхождение, и ее особенностью является наличие характерного суффикса "-енко". Согласно одной из версий, эта фамилия происходит от прозвища "Шинкарь", которое имеет корни в украинском слове "шинкар", означающем владельца или продавца шинка (трактира). Шинка была небольшим заведением, где предлагались спиртные напитки на разлив. Такие профессиональные прозвища указывали на занятие предка, в данном случае - владельца или работника трактира.
Существует также менее распространенная версия происхождения фамилии, связанная со словом "шинка", которое означает копченое мясо, особенно свиные окорока, приправленные пряностями. Возможно, Шинкарь был прозвищем, данной человеку, который был любителем этого блюда или занимался его копчением. Чередование звуков "а" и "о" в фамилии объясняется влиянием говоров, где происходит явление "окающих".
Таким образом, фамилия Шинкоренко происходит от прозвища Шинкарь, которое со временем стало фамилией. ?та фамилия свидетельствует о профессиональной деятельности предка, связанной с трактирным делом или производством копченого мяса.
Важно отметить, что происхождение фамилий может быть сложным и многогранным, и иногда точное происхождение не может быть однозначно определено. Исторические и лингвистические исследования могут помочь в поиске более точной информации о происхождении фамилии Шинкоренко и ее связи с украинской культурой и историей.
