Салат Цезарь: Классический рецепт
Салат Цезарь - это одно из самых известных и популярных блюд в мире. Его простота в приготовлении, насыщенный вкус и сочные ингредиенты делают его идеальным выбором для любого стола. В этой статье мы расскажем о классическом рецепте салата Цезарь, который стал основой для множества его вариаций.
Ингредиенты:
Приготовление:
Подготовьте салат Романо, вымойте и обсушите листья. Если у вас нет Романо, можете использовать другой салат с крупными листьями.
Приготовьте крутоны: нарежьте хлеб на небольшие кубики и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета. Обратите внимание, что крутоны должны быть хрустящими и поджаренными со всех сторон.
Приготовьте соус: в миске смешайте яичные желтки, лимонный сок, оливковое масло и измельченный чеснок. Взбейте соус вилкой или миксером до получения однородной консистенции. Посолите и поперчите по вкусу.
В большой миске смешайте салатные листья, куриные грудки и крутоны. Полейте салат приготовленным соусом и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты соусом.
Посыпьте салат тёртым пармезаном.
Подайте салат Цезарь немедленно, чтобы сохранить свежесть и хрустящесть ингредиентов.
Салат Цезарь - идеальный выбор для легкого обеда или ужина. Он сочетает в себе свежесть салата, нежность куриного мяса, аромат крутонов и насыщенный вкус соуса. Классический рецепт Цезаря является основой для множества его вариаций, и вы можете добавлять или изменять ингредиенты по своему вкусу.
Приятного аппетита!
-
Ленотр, Андре
19 Oct, 24 -
Магазин Неман В Минске
19 Oct, 24 -
Смысл Фильма «Ночной Портье» — Какой Смысл
19 Oct, 24
