В русской кухне существует множество вкусных и разнообразных рецептов, и одним из моих фаворитов среди заливных пирогов является рыбный манник. Это блюдо сочетает в себе нежность рыбы и ароматную текстуру манной крупы. Сегодня я с удовольствием поделюсь с вами этим восхитительным рецептом.
Для приготовления рыбного манника вам понадобятся следующие ингредиенты:
Начнем приготовление. Сначала необходимо очистить и нарезать луковицу мелкими кубиками. Рыбу тщательно промойте, удалите кости и порежьте ее на небольшие кусочки.
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте к луку рыбу и обжаривайте ее на среднем огне до готовности. Постепенно вливайте молоко, посолите, поперчите и добавьте специи по своему вкусу. Тушите рыбу в молоке еще несколько минут до мягкости.
После этого постепенно всыпайте манную крупу, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Продолжайте варить на среднем огне, помешивая, пока каша не загустеет и не отделится от сковороды. Это займет примерно 10-15 минут.
Отключите огонь и оставьте рыбный манник на небольшое время, чтобы он немного остыл. Затем добавьте в него разбитые яйца и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно распределились по всей массе.
Теперь можно подавать рыбный манник на стол. Выложите его на блюдо, украсьте зеленью и подайте в горячем виде. Это блюдо идеально подходит для ужина или обеда, и его можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром из овощей.
Рыбный манник - это настоящая находка для любителей рыбных блюд и тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. Приготовление этого пирога не требует особых усилий, а результат порадует вас своим нежным вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить рыбный манник и удивите своих близких этим изысканным блюдом.
-
Старов Иван Егорович.
19 Oct, 24 -
Корпоративная Конференц-Связ?
19 Oct, 24 -
Альтернативы Мультитач?
19 Oct, 24
