Крем-суп из шпината и артишоков: домашнее лакомство
Вы устали тратить целое состояние на изысканный шпинатный суп в модных ресторанах? Не смотрите дальше! В этой статье мы поделимся с вами восхитительным рецептом крем-супа из шпината и артишоков, который вы легко сможете приготовить дома. Немного подготовившись и потратив 30 минут своего времени, вы сможете овладеть искусством приготовления аппетитного супа, который обязательно произведет впечатление на ваших друзей и семью. Итак, начнем!
Вот что вам понадобится для рецепта сливочно-шпинатного супа:
- 8 унций сливочного сыра
- 8 унций замороженного нарезанного шпината
- 6 чашек насыщенного домашнего куриного бульона (приготовленного заранее)
- 1 пинта густых сливок
- 1 банка (13–14 унций) артишоков (осушенных и отжатых)
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 1/2 чайной ложки черного перца
- 2 чайные ложки белой соли
- 1/2 желтого лука, нарезанного
Теперь давайте углубимся в пошаговый процесс приготовления этого восхитительного супа:
-
Начните с добавления шести чашек густого домашнего куриного бульона в большую суповую кастрюлю и поставьте ее на плиту на средний или сильный огонь.
-
Как только бульон начнет закипать, уменьшите огонь до средне-слабого и добавьте замороженный нарезанный шпинат, нарезанный желтый лук, измельченный чеснок, а также высушенные, отжатые и нарезанные сердцевины артишоков. Дайте смеси покипеть около десяти минут.
-
Приправьте суп белой солью и черным перцем. Хорошо перемешайте, чтобы ароматы смешались.
-
Нарежьте сливочный сыр небольшими ломтиками и постепенно добавляйте их в кастрюлю, постоянно помешивая. Продолжайте помешивать, пока сливочный сыр полностью не расплавится, что должно занять примерно пять минут.
-
Затем влейте пол-литра густых сливок и тщательно перемешайте суп. Дайте ему покипеть еще пять минут, чтобы все вкусы прекрасно соединились воедино.
И вот он — сливочный и нежный крем-суп из шпината и артишоков, которым можно наслаждаться!
Теперь все, что осталось сделать, — это разлить этот насыщенный и ароматный суп по тарелкам и подать его своим друзьям и семье. Сочетание сливочного сыра, нежного шпината и пикантных артишоков наверняка порадует вкусовые рецепторы каждого.
Не стесняйтесь украсить суп свежемолотым черным перцем, небольшим количеством оливкового масла или ложкой сметаны, чтобы добавить дополнительную элегантность. Соедините его с хрустящим хлебом или гарниром для полноценного обеда.
Так зачем же соглашаться на купленный в магазине суп, если можно приготовить еще лучший домашний вариант самостоятельно? С помощью этого простого рецепта вы сможете создать чашу комфорта, которая согреет и ваше сердце, и желудок. Попробуйте и насладитесь восхитительным вкусом крем-супа из шпината и артишоков уже сегодня!
-
Как Выбрать Ростер Для Кофе
19 Oct, 24 -
Готовим С Прекрасным Итальянским Вином
19 Oct, 24 -
Советы По Приготовлению Домашнего Хлеба
19 Oct, 24 -
Как Засолить И Запечь Идеальную Индейк?
19 Oct, 24