Рецепт Супа Из Шпината — Крем-Суп Из Шпината И Артишоков

Крем-суп из шпината и артишоков: домашнее лакомство

Вы устали тратить целое состояние на изысканный шпинатный суп в модных ресторанах? Не смотрите дальше! В этой статье мы поделимся с вами восхитительным рецептом крем-супа из шпината и артишоков, который вы легко сможете приготовить дома. Немного подготовившись и потратив 30 минут своего времени, вы сможете овладеть искусством приготовления аппетитного супа, который обязательно произведет впечатление на ваших друзей и семью. Итак, начнем!

Вот что вам понадобится для рецепта сливочно-шпинатного супа:

  • 8 унций сливочного сыра
  • 8 унций замороженного нарезанного шпината
  • 6 чашек насыщенного домашнего куриного бульона (приготовленного заранее)
  • 1 пинта густых сливок
  • 1 банка (13–14 унций) артишоков (осушенных и отжатых)
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 1 1/2 чайной ложки черного перца
  • 2 чайные ложки белой соли
  • 1/2 желтого лука, нарезанного

Теперь давайте углубимся в пошаговый процесс приготовления этого восхитительного супа:

  1. Начните с добавления шести чашек густого домашнего куриного бульона в большую суповую кастрюлю и поставьте ее на плиту на средний или сильный огонь.

  2. Как только бульон начнет закипать, уменьшите огонь до средне-слабого и добавьте замороженный нарезанный шпинат, нарезанный желтый лук, измельченный чеснок, а также высушенные, отжатые и нарезанные сердцевины артишоков. Дайте смеси покипеть около десяти минут.

  3. Приправьте суп белой солью и черным перцем. Хорошо перемешайте, чтобы ароматы смешались.

  4. Нарежьте сливочный сыр небольшими ломтиками и постепенно добавляйте их в кастрюлю, постоянно помешивая. Продолжайте помешивать, пока сливочный сыр полностью не расплавится, что должно занять примерно пять минут.

  5. Затем влейте пол-литра густых сливок и тщательно перемешайте суп. Дайте ему покипеть еще пять минут, чтобы все вкусы прекрасно соединились воедино.

И вот он — сливочный и нежный крем-суп из шпината и артишоков, которым можно наслаждаться!

Теперь все, что осталось сделать, — это разлить этот насыщенный и ароматный суп по тарелкам и подать его своим друзьям и семье. Сочетание сливочного сыра, нежного шпината и пикантных артишоков наверняка порадует вкусовые рецепторы каждого.

Не стесняйтесь украсить суп свежемолотым черным перцем, небольшим количеством оливкового масла или ложкой сметаны, чтобы добавить дополнительную элегантность. Соедините его с хрустящим хлебом или гарниром для полноценного обеда.

Так зачем же соглашаться на купленный в магазине суп, если можно приготовить еще лучший домашний вариант самостоятельно? С помощью этого простого рецепта вы сможете создать чашу комфорта, которая согреет и ваше сердце, и желудок. Попробуйте и насладитесь восхитительным вкусом крем-супа из шпината и артишоков уже сегодня!

Вместе с данным постом часто просматривают:

Автор Статьи


Зарегистрирован: 2011-07-23 05:15:35
Баллов опыта: 552966
Всего постов на сайте: 0
Всего комментарий на сайте: 0
Dima Manisha

Dima Manisha

Эксперт Wmlog. Профессиональный веб-мастер, SEO-специалист, дизайнер, маркетолог и интернет-предприниматель.