Хотя существует множество различных планов низкоуглеводной диеты, они основаны на одних и тех же принципах.
Когда потребляются углеводы (такие как крахмал и сахар), уровень сахара в крови повышается.
Чтобы противодействовать высокому уровню сахара в крови, организм вырабатывает инсулин, который, в свою очередь, увеличивает накопление жира и снижает способность организма сжигать жир.
Когда человек, сидящий на низкоуглеводной диете, ограничивает углеводы, уровень сахара в крови повышается лишь незначительно, что предотвращает избыточную выработку инсулина.
Но надежды многих людей, сидящих на низкоуглеводной диете, рушатся из-за неконтролируемой тяги к сладкому, гипогликемических перепадов настроения, позывов к голоду и вялости.
Правда об углеводах заключается в том, что слишком много углеводов дает слишком много калорий и, вероятно, также оказывает определенное негативное влияние на уровень глюкозы в крови и уровень инсулина.
Однако, несмотря на это, организм должен иметь минимальное количество углеводов (например, глюкозы), чтобы оставаться в живых.
Хотя мозг и нервная система обычно требуют больше всего глюкозы, в крайнем случае эти органы могут обойтись и без нее.
Но это не так для определенных клеток крови и других типов клеток.
У них должен быть постоянный запас глюкозы, потому что без нее они быстро умрут. По этой причине глюкоза настолько важна, что ваш организм начнет вырабатывать глюкозу, необходимую для этих клеток, из мышечного белка, если он не получает достаточно углеводов с пищей.
Но, хотя это и возможно, это экстренная стрессовая реакция (так называемая кетоз), которая также вызывает у вас чувство голода, тяги и многих других неприятных ощущений.
Очевидно, что диета была бы гораздо более успешной, если бы мы могли избежать всего этого.
Когда в вашем организме заканчивается какое-либо питательное вещество, необходимое для поддержания здоровья, оно естественным образом вызывает чувство голода, заставляющее вас пойти и получить еще немного этого вещества.
Но если вы обычно едите продукты, в которых слишком мало того, что у них заканчивается, и слишком много калорий, вы наберете жир из-за этой реакции.
К счастью, вы можете снова похудеть, просто обратив процесс вспять.
Для этого вы научитесь есть продукты, в которых много того, что нужно вашему организму, но мало калорий.
Когда вам это удастся, у вашего тела не будет причин вызывать голод и тягу к еде, даже если вы едите очень мало калорий и чтобы восполнить это, он сжигает лишний жир (запасенные калории).
Эта реакция справедлива как для углеводов, так и для любого другого питательного вещества.
Если вы едите слишком мало углеводов, ваше тело вызовет чувство голода, потому что ему ежедневно требуется минимальное количество глюкозы, чтобы снабжать клетки, которые не могут использовать что-либо еще.
Если вы едите слишком много углеводов, вы толстеете, потому что слишком много углеводов содержит как слишком много калорий, так и вышеупомянутое негативное воздействие на уровень глюкозы в крови и уровень инсулина.
Так сколько же «достаточно, но не слишком много»? Эта сумма, вероятно, сильно варьируется в зависимости от вашего образа жизни.
Напряженный день «гоу-гоу» может потребовать много углеводов, а расслабленный день, вероятно, нет. Однако большинство ученых определяют минимальное количество углеводов, необходимое большинству людей, в пределах 50–100 граммов в день (что составляет 200–400 калорий из углеводов).
Это количество, которое не позволяет вашему организму начать вырабатывать глюкозу из мышечного белка.
Поскольку на большинстве этикеток продуктов питания указано количество углеводов в пище, которую вы едите, отслеживать и контролировать их количество не составит труда.
Старайтесь употреблять в пищу 400 калорий углеводов в день.
Обычно это предотвращает чувство голода и тягу к еде, вызванные недостатком глюкозы.
Есть несколько других питательных веществ, которые также вызывают чувство голода и тяги, когда вы получаете их слишком мало, и поэтому с ними также необходимо обращаться аналогичным образом.
Автоматический перевод с помощью DeepL.
Организму важно иметь достаточное количество углеводов для поддержания своей функциональности. Но что происходит, когда их слишком много или слишком мало? Какова минимальная доля гликемической нагрузки, которую следует употреблять в день? И каковы метаболические последствия нашего выбора продуктов питания для ткани жизни? Эта статья призвана пролить свет на эти вопросы, уделяя особое внимание углеводам и их взаимосвязи с энергетическим обменом.
Измерение потребления пищи Калории являются важным показателем количества энергии, необходимой для жизни. Они также являются метрическими единицами измерения продуктов, содержащих углеводы. Хотя гликемический индекс (степень, в которой пища повышает концентрацию сахара в крови) связан с этим показателем, многие источники углеводов на самом деле содержат соединения с низким гликемическим индексом, такие как некоторые фрукты, ягоды, овощи, бобовые и многие другие. Также важно отметить, что эти блюда, как правило, содержат клетчатку, водорастворимые витамины, минералы, антиоксиданты и другие полезные компоненты, которые могут улучшить здоровье. Поскольку тип и количество этих компонентов влияют на чувство голода, нет необходимости считать калории (оценки только подрывают наше гедонистическое удовольствие от еды).
Факторы избытка Что такое «слишком много калорий»? Американская кардиологическая ассоциация совместно с Комитетом по питанию Американской диетической ассоциации (ADA) рекомендует, если человек не ведет активный образ жизни и не сжигает лишний жир посредством термической активности, съедать около 2000
-
Ложка Сахара В День: Поможет Ли Это Доктору
19 Oct, 24 -
Советы По Сезонному Макияж?
19 Oct, 24 -
Женское Бесплодие
19 Oct, 24 -
Победите Депрессию И Избавьтесь От Нее
19 Oct, 24 -
Контактные Линзы Extreme H2O – Понимание
19 Oct, 24
