Превращение веществ Как мы знаем, вещества могут подвергаться двум типам превращений&8230; физические и химические&8243;.
Физические превращения связаны с изменением формы самого вещества; химические приводят к изменению структуры всего объекта.
Изменения при химических превращениях необратимы.
Совокупность обратимых химических превращений соединений описываемого объекта или системы называется химическим равновесием.
Это зависит от внешних условий и свойств данной системы.
Но в природе наряду с обратимыми реакциями могут протекать так называемые необратимые процессы, заключающиеся в образовании неустойчивых соединений, уже не способных вновь подвергаться химическим превращениям.
Так некоторые вещества окисляются кислородом.
Эти реакции сопровождаются выделением энергии, которая используется растениями в процессе фотосинтеза.
В результате окисления кислорода образуются вода и окисленный органический продукт (сахар, крахмал).
Под действием кислорода может происходить неполное окисление органических веществ, сопровождающееся обильным выделением тепла.
Такие реакции называются термоокислительными.
На основе кислорода как окислителя увеличивается количество многих ненасыщенных соединений, в том числе растительных масел.
Они легко окисляются, а спирт разлагается под действием кислорода.
Поэтому растительные масла, содержащие ненасыщенные соединения, следует хранить в темных местах и под плотно закрытыми пробками во избежание сильного дыхания.
Продукты окисления нефти, как и при расщеплении углеводов, действуют как дегидрированные комплексы, близкие к исходному соединению.
Углеводы при окислении образуют соответствующие альдегиды, а растительные масла&8212; неомыляемые фенолы, связанные с карбоксильной группой.
Каталитические процессы энергозависимы.
Ход каталитических реакций наиболее наглядно иллюстрируется на примере обратимой химической реакции между водородом и кислородом или, другими словами, взаимодействия газообразного водорода с жидким кислородом.
Если эту реакцию проводить в присутствии катализатора, ее скорость заметно возрастает. Кислород при контакте с жидкой водой может превратиться в озон.
Это высокотоксичное соединение, по сравнению с кислородом, представляет собой ядовитый газ, обладающий сильными окислительными свойствами: оно способно убивать микроорганизмы.
Озон химически более активен, чем кислород, поэтому все реакции с его участием будут более интенсивными.
Действие ультрафиолетового излучения на воду заключается в том, что она распадается на свободные радикалы, которые выбрасываются в атмосферу.
Образующиеся продукты распада отравляют воздух, изменяя его кислотность.
И чем выше кислотность, тем активнее радиоактивный распад атома.
Происходит цепная реакция, похожая на цепную ядерную реакцию.
Цепная реакция возможна только в газовой фазе, в закрытых системах.
Токсичные газы быстро концентрируются в закрытых помещениях.
Заметная тяжесть атмосферного воздуха, вызванная увеличением концентрации аммиака, наблюдается не только в крупных городах, но и на побережьях озер.
Превращение воды в почву зачастую может за несколько часов достичь масштабов катастрофы, если ее температура резко упадет, а концентрация углекислого газа увеличится.
Возможно, это явление недавно наблюдал норвежский мореплаватель Хергульф.
Вернувшись домой после экспедиции в
-
Использование Больших Страниц Памяти В Php 7
19 Oct, 24 -
25 Советов Для Создания, Управления И Успеха
19 Oct, 24 -
Отчет Европитона 2008
19 Oct, 24 -
Коды Ошибок Http В Картинках
19 Oct, 24
