Подлива для котлет по советскому рецепту. Получается почти как раньше в столовой
Когда мы вспоминаем столовые советских времен, в наших воспоминаниях возникают образы вкусных и сытных блюд, которые готовились по простым и доступным рецептам. Одним из таких блюд являются котлеты с подливой. Нет ничего лучше, чем сочные котлеты, плавающие в ароматной и насыщенной подливе. Если вы хотите приготовить котлеты по советскому рецепту и воссоздать тот неповторимый вкус, который мы помним из детства, то в этой статье мы поделимся с вами секретом приготовления подливы, которая сделает ваши котлеты почти такими же, как раньше в столовой.
Итак, вот рецепт для приготовления вкусной подливы для котлет:
Ингредиенты:
Инструкции:
Луковицу мелко нарежьте. Можно использовать как красный, так и белый лук, в зависимости от предпочтений и доступности.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, пока он не станет мягким и ароматным.
Добавьте муку и хорошо перемешайте с луком. Продолжайте готовить смесь на среднем огне, помешивая, пока мука не станет золотистой.
Постепенно влейте бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Продолжайте вливать бульон до получения желаемой консистенции подливы. Если подлива получилась слишком густой, добавьте немного больше бульона.
Приправьте подливу солью, перцем и другими приправами по вкусу. Вы можете добавить базилик, тимьян, паприку или другие любимые специи.
Доведите подливу до кипения, затем уменьшите огонь и дайте ей немного постоять, чтобы ароматы пропитались.
Готовую подливу можно подавать к котлетам или использовать для заправки других блюд, например, картофельного пюре или пасты.
Теперь у вас есть рецепт для приготовления вкусной подливы по советскому рецепту. Наслаждайтесь воспоминаниями о вкусной и сытной еде, которая делала наши столовые такими особенными. Приятного аппетита!
-
Пасха
19 Oct, 24 -
Автошкола – Научитесь Водить Машину
19 Oct, 24
