Пельмени С Куриным Фаршем.рецепт Теста Без Яиц,На Воде

Пельмени с куриным фаршем - это вкусное и популярное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления пельменей и поделимся секретами создания идеального теста без использования яиц.

Для приготовления пельменей с куриным фаршем вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г куриного фарша
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• Соль и перец по вкусу
• 300 г муки
• 150 мл воды
• 1 столовая ложка растительного масла

Для начала приготовьте тесто для пельменей. В большой миске смешайте муку, соль и растительное масло. Постепенно добавляйте воду и замешивайте тесто до получения эластичной и мягкой консистенции. Затем накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохло.

Тем временем приготовьте начинку для пельменей. В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте нарезанный лук до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и куриной фарш. Обжарьте фарш до готовности, постоянно помешивая. Приправьте солью и перцем по вкусу. Оставьте начинку на стороне, чтобы она остыла.

После отдыха тесто раскатайте на тонкий слой на приготовленной поверхности, посыпанной мукой. Используйте кружку или форму для вырезания круглых лепешек теста. На каждую лепешку положите небольшое количество начинки и аккуратно сформируйте пельмени, соединив края теста и сделав характерные складки.

Приготовьте кипящую подсоленную воду в большом кастрюле и аккуратно опускайте пельмени в кипящую воду. Варите пельмени до тех пор, пока они не всплывут на поверхность, а затем варите еще около 3-5 минут. Откиньте пельмени на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

Пельмени с куриным фаршем готовы! Подавайте их горячими с соусом на ваш выбор, таким как сметана или томатный соус. Приятного аппетита!

Этот рецепт позволит вам насладиться вкусными и сочными пельменями с куриным фаршем, приготовленными с использованием теста без яиц. Вы можете экспериментировать с начинкой, добавлять различные специи и приправы, чтобы придать пельменям свой уникальный вкус. Приятного приготовления и приятного аппетита!

• Театр Имени Евгения Вахтангова

  19 Oct, 24

• Рудницкий, Константин Лазаревич

  19 Oct, 24

• Выбросьте Это Из Головы И Превратите В Интеллект-Карту

  19 Oct, 24

• Подборка Из 14 Фильмов, Которые Способны Тронуть До Глубины Души

  19 Oct, 24

• Рабочая Виза В Италию

  19 Oct, 24

• Месть За Измену Через 4 Года После Развода: Маурицио Гуччи И Патриция Реджани

  19 Oct, 24

• Невидимо Зашейте Дырку На Рубашке, Даже Если На Ней Есть Рисунок. Простая И Понятная Техника

  19 Oct, 24

• Умерла Актриса Евгения Брик

  19 Oct, 24

• Сафари В Танзании: Где Посмотреть На Диких Зверей И Сколько Это Стоит В 2021 Году?

  19 Oct, 24

• Стоит Ли Мне Покупать Этот Портативный Жесткий Диск? Нужно Ли Мне Это? Прочтите Несколько Ответов

  19 Oct, 24