Если вы недавно подали заявку на вакансию, вас все чаще приглашают на обед и собеседование. Это может показаться необычным, но есть веские причины, по которым работодатели выбирают такой подход. Рабочее место может быть беспокойным, и, выбрав более комфортную обстановку, работодатели могут оценить социальные навыки кандидата на работу и его способность справляться с давлением. Собеседование за завтраком, обедом или ужином предоставляет интервьюеру уникальную возможность наблюдать за вашими межличностными способностями и обеденным этикетом в более неформальной обстановке. В этой статье мы рассмотрим несколько важных советов, которые помогут вам освоить этикет собеседования за столом и произвести неизгладимое впечатление.
Что вам следует носить
Несмотря на то, что обстановка может быть менее формальной, чем в офисе, очень важно одеться так, как вы одеваетесь на обычное собеседование. Придерживайтесь профессиональной одежды, выбирая такие цвета, как черный, серый или синий. Обратите внимание на детали ухода: следите за тем, чтобы ваши руки были хорошо ухожены, и сведите к минимуму количество украшений. Женщинам следует носить туфли с закрытым носком, а мужчинам – полированные туфли. Избегайте жевательной резинки любой ценой. Помните: хотя место и изменилось, вы по-прежнему проходите собеседование на работу, и произвести хорошее впечатление по-прежнему имеет первостепенное значение.
Будьте готовы
Подготовка – ключ к успеху на любом собеседовании, и собеседование в ресторане – не исключение. Тщательно изучите компанию и ознакомьтесь с ее работой. Возьмите с собой дополнительные копии своего резюме и соответствующие образцы работ в папку или портфель. Держите их вне поля зрения, но при необходимости легко доступны. Входя в ресторан, не забудьте выключить мобильный телефон и держать его выключенным на протяжении всего приема пищи.
Приветствуйте интервьюера крепким рукопожатием
Уверенность очень важна, и ничто не демонстрирует ее лучше, чем крепкое рукопожатие. Независимо от того, мужчина вы или женщина, крепко пожмите руку интервьюеру и выразите благодарность за возможность взять интервью. Этот небольшой жест задает позитивный тон общению.
Хорошие манеры имеют значение
Вежливость и хорошие манеры оставляют неизгладимое впечатление на любого человека. Практикуйтесь во время еды говорить «Пожалуйста» и «Спасибо». Подождите, пока вы сядете, и если вы женщина, а ваш интервьюер — мужчина, он может выдвинуть для вас стул. В этом случае не забудьте сказать «Спасибо». Выразите благодарность официантам, когда они вас обслужат. Делая заказ из меню, выбирайте продукты, которые легко есть, избегайте запутанных и сложных блюд, таких как ребрышки, большие морепродукты, макароны с большим количеством соуса или огромные сэндвичи. Заказывайте еду, которую легко разрезать на небольшие порции. Также желательно не выбирать в меню самое дорогое блюдо. Если вы не знаете, что заказать, не стесняйтесь попросить у интервьюера рекомендации. Во время еды сохраняйте правильную осанку, держите локти подальше от стола и ешьте медленно.
Знайте сервировку стола
Ознакомьтесь с сервировкой стола, чтобы избежать неловких моментов. Хлебная тарелка, обычно сопровождаемая ножом для масла, ставится в левом верхнем углу обеденной тарелки примерно в 11 часов. Кофейная чашка расположена справа от обеденной тарелки в положении «1 час». Стакан с водой помещается в левом верхнем углу кофейной чашки в положении «1 час». Двигаясь слева направо от тарелки, вы увидите вилку для салата, обеденную вилку и десертную вилку (которая в некоторых ресторанах может располагаться горизонтально над тарелкой). Следующей идет обеденная тарелка, а также тарелка для салата или супа. Слева от тарелки вы найдете нож, чайную и суповую ложки. Расположение салфетки может быть разным, поэтому подождите, пока все сядут, прежде чем брать салфетку и класть ее себе на колени. Когда блюдо подается, не забывайте есть внешней стороной тарелки внутрь. Избегайте искушения съесть всю еду на тарелке, оставив один-два кусочка. Всегда держите напитки справа от тарелки.
Участвуйте в разговоре
Как и на обычном собеседовании в офисе, активно участвуйте в разговоре и вдумчиво отвечайте на вопросы. Не забывайте соблюдать баланс между расслабленностью и профессионализмом. Позвольте вашему интервьюеру закончить свои высказывания, прежде чем ответить. Старайтесь давать краткие ответы, в идеале не более трех предложений. Заранее подготовьтесь к поведенческим вопросам и адаптируйте свои ответы так, чтобы продемонстрировать, насколько вы впишетесь в организацию. Избегайте разговоров с едой во рту, а если вам нужно встать из-за стола во время еды, положите салфетку на сиденье стула или на подлокотник стула, если таковой имеется.
Стоит ли пить во время собеседования?
Если вы не употребляете алкоголь, вполне допустимо попросить стакан воды или чая. Если вы употребляете алкоголь, вы можете отказаться от бокала вина или любого другого алкогольного напитка. Если вы чувствуете необходимость выпить, потому что ваш интервьюер пьет, ограничьтесь одним напитком и пейте его медленно. Такой подход поможет вам оставаться сосредоточенным и собранным на протяжении всего собеседования.
После еды
Закончив трапезу, поместите нож и вилку на тарелку в положение «четыре часа», показывая официанту, что вы закончили есть. Если салфетка вам больше не нужна, частично сложите ее и положите на тарелку, прикрывая нож и вилку. Не накрывайте салфетку целиком тарелкой, это может показаться невежливым. Пусть работодатель позаботится о чеке и чаевых за еду.
Еще одно спасибо готово
Завершите собеседование, еще раз выразив работодателю свою благодарность и крепко пожав ему руку. Если вы не получили визитную карточку, не стесняйтесь попросить ее. В течение 24 часов после еды желательно отправить работодателю очередное благодарственное письмо. Еще раз выразите свою признательность за возможность пройти собеседование и быть рассмотренным на эту должность.
Освоение этикета собеседования за столом имеет решающее значение для того, чтобы произвести положительное впечатление на потенциальных работодателей. Одевшись соответствующим образом, подготовившись, проявив хорошие манеры и активно участвуя в разговоре, вы сможете продемонстрировать свой профессионализм и навыки межличностного общения. Не забывайте соблюдать правильную сервировку стола и обеденный этикет, а в случае сомнений наблюдайте и следуйте указаниям интервьюера. Благодаря практике и внимательности вы сможете уверенно пройти собеседование в ресторане и увеличить свои шансы получить желаемую работу.
-
Вы В Правильной Профессии
19 Oct, 24 -
Это Настоящая Дойная Корова?
19 Oct, 24 -
Уведомление О Прекращении Трудовых Отношений
19 Oct, 24
