Оригинальный Пирог С Капустой И Фаршем

Пирог с капустой и фаршем - классическое блюдо, которое всегда радует своим вкусом и ароматом. Но если вы хотите добавить немного оригинальности и разнообразия в свой рецепт, то мы предлагаем вам попробовать приготовить оригинальный пирог с капустой и фаршем.

Для этого вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 гр капусты
  • 300 гр фарша (можно использовать говяжий или свиной)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 яйца
  • 200 мл сливок
  • 200 гр твердого сыра
  • Соль, перец и пряности по вкусу
  • 300 гр слоеного теста (можно использовать готовое из магазина)

Начнем приготовление пирога:

  1. Капусту нарежьте тонкой соломкой. Лук и чеснок мелко порежьте.
  2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте фарш в сковороду и обжарьте его до готовности. Приправьте солью, перцем и любыми пряностями по вашему вкусу.
  4. Добавьте нарезанную капусту в сковороду с фаршем и обжарьте до мягкости. Постоянно помешивайте, чтобы капуста равномерно проварилась.
  5. В отдельной миске взбейте яйца с сливками. Добавьте соль и перец по вкусу.
  6. Подготовьте противень, на котором будете выпекать пирог. Смажьте его маслом или выложите пергамент.
  7. Разверните слоеное тесто и положите его на противень, чтобы оно равномерно покрывало его дно и бока.
  8. Распределите фарш с капустой по тесту. Сверху вылейте яично-сливочную смесь.
  9. Посыпьте пирог тертым твердым сыром.
  10. Поставьте противень с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 30-40 минут, пока пирог не станет золотистым и хорошо пропеченным.

Ваш оригинальный пирог с капустой и фаршем готов! Приятного аппетита!

Вместе с данным постом часто просматривают:

Автор Статьи


Зарегистрирован: 2011-07-23 05:15:35
Баллов опыта: 552966
Всего постов на сайте: 0
Всего комментарий на сайте: 0
Dima Manisha

Dima Manisha

Эксперт Wmlog. Профессиональный веб-мастер, SEO-специалист, дизайнер, маркетолог и интернет-предприниматель.