Винная стойка на столешнице — идеальное решение для любителей вина (или любителей вина в глубине души), которые ищут решение для краткосрочного хранения небольших количеств вина.
Они не только стильные, но и доступны в таком большом разнообразии стилей, материалов и возможностей, что найдется стойка для вина на столешнице, соответствующая личным вкусам практически каждого.
Однако большинство людей не понимают, что использовать винную стойку на столешнице не так просто, как поставить ее на стойку и наполнить ее бутылками вина.
Если ваше вино будет употреблено быстро, это может быть нормально, но если вы хотите хранить бутылку вина даже дольше, чем пару недель, следует помнить о нескольких вещах, которые помогут сохранить дегустацию вина.
лучше всего, когда ты открываешь пробку.
1. Температура: винную стойку никогда не следует размещать там, где она будет находиться в тесном контакте с очень высокой температурой, будь то винная стойка на столешнице, напольная или настенная.
Никогда не ставьте винную стойку рядом с обогревателем, плитой, духовкой или другим прибором, выделяющим тепло.
Вино, которое становится слишком горячим, может «приготовиться» и испортить вино.
Напротив, некоторые вина никогда не следует хранить при сильном холоде.
Например, винную стойку, в которой хранится красное вино, никогда не следует хранить рядом с холодными сквозняками.
2.Солнечный свет: также может влиять на процесс старения.
Важно хранить вина вдали от прямых солнечных лучей, и это одна из причин, по которой многие вина, особенно красные, продаются в тонированных бутылках.
Таким образом, белые вина обычно наиболее восприимчивы к солнечному свету.
Несмотря на то, что ультрафиолетовые лучи все равно могут повлиять на бутылку вина и, если оставить ее на достаточно долгое время, испортить ее, если вы используете винную стойку на столешнице для кратковременного хранения вина, достаточно просто держать бутылки подальше от прямых солнечных лучей.
3. Вибрация.
При хранении вина в течение длительного времени лучше всего поместить его в такое место, где не будет возникать сильных вибраций.
Например, у меня на кухне есть стиральная/сушильная машина под стойкой, которая имеет тенденцию сильно вибрировать и трястись во время отжима.
С моей стороны было бы неразумно ставить на этот прилавок винную стойку, потому что вибрация стиральной машины приведет к взбалтыванию вина и нарушению осадка.
Помня об этих трех простых факторах, поначалу может быть немного сложнее найти идеальное место для установки винной стойки на столешнице, но вы поблагодарите себя за это, когда откроете свою первую бутылку вина, и оно будет иметь идеальный вкус!
Не бросайте винную стойку просто на прилавок!
Убедитесь, что ваше вино самое вкусное!
Винная полка может стать стильным решением для хранения небольшого количества вина в течение кратковременного периода. В этой статье будут объяснены различные факторы, о которых необходимо учитывать при выборе и использовании винного прилавка.
Во-первых, температура. По возможности бутылки с вином следует хранить вдали от источников тепла. Не размещайте их рядом с духовкой, плитой, обогревателем или другим источником тепла. Вина, подвергшиеся нагреванию, могут испортиться, что приведет к потере вкуса и текстуры. Некоторые вина также следует хранить в холоде, чтобы сохранить идеальные условия, в которых они могут нормально развиваться. Это распространяется и на хранение на столешнице. Постарайтесь обеспечить более прохладную среду для вашего вина. Подумайте об условиях сильного ветра. Обычно, если они исходят из одного и того же места, вы сможете поддерживать надлежащие условия на расстоянии в пределах разумного. Вам нужно будет следить за температурой вина и поддерживать ее на уровне комнатной — в идеале она должна находиться в пределах 1–4 градусов по Цельсию (т. е. 50–59 градусов по Фаренгейту).
Во-вторых, солнечный свет. Держите вино без тестов. Убедитесь, что на красные вина не попадает прямой солнечный свет. Большинство красных вин в бутылках продаются в бутылках темного коричневого цвета, чтобы предотвратить воздействие ультрафиолета, что делает их безопаснее хранить под столешницей.
В-третьих, вибрация. Вибрация оказывает важное влияние на качество, заставляя осадок подниматься до конца конуса. Вероятно, именно это приводит к аэрации или раскислению вина, а золотистый оттенок действительно великолепен. Без надлежащего ухода ваше вино может испортиться нежелательными ароматами и вкусами. Будьте очень осторожны, чтобы избежать чрезмерной вибрации в прилавке для хранения вещей. Разливщики помогут равномерно распределить содержание алкоголя на столе перед окончательной декантацией, но все же постарайтесь найти и пронумеровать выбранные вами бутылки так, чтобы они могли оставаться на неподвижном подлокотнике. Мы упомянули погоду? Периодически проверяйте риск, если он беспокоит кого-либо еще в семье. Простое наблюдение за ветром и влажностью может выявить потребность коллег в планировании.
-
Кулинария Индейки
19 Oct, 24 -
Френч-Пресс – Приготовление Отличного Кофе
19 Oct, 24 -
Банановый Торт В Старинном Стиле
19 Oct, 24 -
Начало Выращивания Грибов
19 Oct, 24 -
Как Подают Пиццу В Великобритании
19 Oct, 24
