Во время нашего последнего похода в округ Дор, штат Висконсин, мы остановились на ужин в отеле Shipwrecked Inn в Эгг-Харборе.
Они варят и подают свое пиво и имеют большое меню.
Еда там доставляет массу удовольствия, но изучение фольклора и истории здания также доставило массу удовольствия.
И, как следует из названия, есть варианты ночлега по цене от 50 долларов за двоих.
Табличка возле входа в ресторан призывает желающих узнать в баре о свободных номерах.
Shipwrecked впервые открыл свою деятельность в конце 1800-х годов.
Лесная промышленность в этом районе бурно развивалась.
Кораблекрушение в конечном итоге стало популярным местом как среди лесорубов, так и среди моряков.
В 1920-х годах «Кораблекрушение» стало одним из любимых мест Аль Капоне.
Округ Дор в целом был любимым местом отдыха Аль Капоне, потому что из-за «укромных уголков» округа чиновникам было трудно его там выследить.
Но особенно Эгг-Харбор и Кораблекрушение были излюбленными местами Аль Капоне.
Под зданием до сих пор сохранились туннели, ведущие в различные места вокруг Эгг-Харбора, которые, как говорят, использовались Аль Капоне, когда ему нужно было быстро «сбежать».
Фольклор утверждает, что туннели изначально были созданы для вождя Текумсе индейского племени Оттавы, чтобы он мог быстро сбежать от других племен.
Есть и другие истории о туннелях под зданием, потерпевшим кораблекрушение.
Если вы спросите одного из местных жителей в этом районе, он или она, скорее всего, будут рады рассказать вам о некоторых из них.
В одной из таких историй говорится, что в начале 1930-х годов пара «налоговиков» IRS пришла искать Аль Капоне в «Кораблекрушение», но их больше никогда не видели, потому что они каким-то образом «заблудились» в туннелях.
Мы ели в «Кораблекрушении» поздней осенью будним вечером.
В нашей группе было трое взрослых.
Поскольку у Shipwrecked есть собственное пиво, мы решили попробовать их «Plank 'O Brews Sampler», в который входили их Bayside Blonde Ale, Door County Cherry Wheat, Captain's Copper Ale, Peninsula Porter, Lighthouse Light и нынешний сезонный напиток Pumpkin Patch. Door County Cherry Wheat было любимым пивом каждого.
Пиво сделано из вишни Door County, и в нем чувствуется легкий вишневый вкус.
Некоторые из комментариев о пиве на нашей вечеринке были такими: «Очень хорошо»; «Приятный оттенок вишни без цитрусового привкуса, как у многих других сортов пшеничного пива»; “Приятный легкий вкус” «Нет горького послевкусия».
«У пива приятный послевкусие».
Капитанский медный эль занял второе место в нашей дегустации.
Это более крепкое пиво с довольно горьким послевкусием, но с хорошим вкусом.
Комментарии о пиве от нашей группы варьировались от: «Очень вкусный; на «Вкусно»; до «Насыщенный, но с слишком горьким послевкусием».
Пиво Peninsula Porter — темное, тяжелое пиво.
Никто из нашей компании не является большим поклонником темного пива, но мы думали, что пиво нормальное.
Комментарии были такими: «На вкус шоколад и кофе, но это не мое любимое пиво из представленных здесь».
"Не плохо;" «Имеет кофейный вкус без горького послевкусия.
Любителю кофе, вероятно, очень понравится это пиво».
The Lighthouse Light — это светлое пиво от Shipwrecked. Я был единственным в группе, кому это понравилось.
Вкус у него был более легкий, но для двух других участников нашего обеда он был слишком пресным.
Пиво Pumpkin Patch — одно из сезонных сортов пива Shipwrecked. В нем были пряные ароматы.
Некоторые из нашей группы попробовали в нем корицу; другие попробовали гвоздику и мускатный орех.
Только один член нашей группы подумал, что в нем есть тыквенный привкус, и никого из нашей группы это не особо заботило.
Нам просто не понравился привкус специй со вкусом пива.
Нам такое сочетание вкусов не подошло.
Все в нашей группе считали, что пиво Bayside Blonde Ale «в порядке».
Это было сливочное пиво, без горького привкуса.
Попробовав пиво в Shipwrecked, мы решили отказаться от закусок и салатов, хотя фирменный салат ресторана, содержащий листовой салат, зелень, тушеную копченую курицу, помидоры черри, тертую морковь, тертый сыр чеддер и гренки с приправами, звучал восхитительно.
Официантка порекомендовала ресторанные ребрышки; копченая курица; и жареные первые блюда из окуня.
Мы решили последовать ее рекомендациям, заказать по одному из этих блюд, а затем поделиться ими за столом.
Жареный окунь стал явным победителем из трех блюд. Высота была слегка запанирована и приготовлена до совершенства.
Гавайский салат из капусты с рыбой тоже был восхитительным.
Гавайский вкус салату из капусты придает ананас и кокосовое молоко.
Ребрышки были очень вкусными, но на нашей стойке были некоторые части, которые были переваренными и волокнистыми - что-то вроде вяленой говядины.
В целом, однако, ребрышки были хорошими.
Было несколько вариантов сторон с ребрышками.
Мы выбрали чесночное пюре и фасоль Джаспера.
Чесночное пюре было довольно разочаровывающим.
Они были сухими и не имели особого чесночного привкуса.
Однако бобы Джаспера были очень хороши.
Это была комбинация печеной фасоли, фасоли, черной фасоли, бекона, лука и домашней приправы.
«Очень вкусно», — так описал бобы один из наших обедавших.
Закуска из копченой курицы и жареной на гриле курицы оказалась наименее любимой из трех, которые мы заказали.
Хотя порция была очень щедрой, и курица имела приятный дымный вкус; соус барбекю был разлит поверх курицы и просто лежал на коже.
Вкус барбекю не передался курице.
Он просто сидел сверху.
Курица шла с тем же чесночным жареным картофельным пюре, что и ребрышки, и овощами дня, которые состояли из моркови с травами, зеленой фасоли и желтой фасоли.
Бобы были хорошими.
Морковь была резиновой.
Поскольку все основные порции были щедрыми, никто из нас не остался голодным, когда официантка предложила нам десерт, но хрустящие вишневые ягоды, предложенные ею, звучали слишком хорошо, чтобы отказаться от них, поэтому мы втроем разделили их.
Мы были очень рады, что сделали это.
Было очень вкусно! Его подавали теплым со взбитыми сливками и шариком мороженого.
Было так хорошо, что двое из нашей компании чуть не подрались из-за последней ложки и сказали, что взяли бы миску и облизали бы ее, если бы были дома.
Было несколько промахов во время еды в Shipwrecked, но в целом это был приятный ужин с отличным обслуживанием.
Я бы вернулся снова.
Если вы едите там, я рекомендую выпить пиво Door County Cherry Wheat; блюдо из жареного окуня; и хрустящие вишневые ягоды в модном стиле (
Статья: Наша еда в гостинице «Кораблекрушение» в округе Дор, штат Висконсин
Очаровательный отель Shipwrecked Inn, расположенный в Эгг-Харборе, округ Дор, штат Висконсин, предлагает не только восхитительные блюда, но и увлекательную историю. Во время нашего недавнего похода в округ Дор мы с товарищами решили посетить эту известную гостиницу на ужин. Гостиница Shipwrecked Inn с собственной пивоварней и разнообразным меню обещала приятный ужин в сочетании с интригующими фольклорными рассказами и богатым историческим прошлым. Кроме того, для тех, кто хочет продлить свое пребывание, гостиница предлагает ночлег по цене от 50 долларов за двухместный номер, что делает ее привлекательным вариантом для путешественников. Вывеска возле входа в ресторан приглашает заинтересованных гостей узнать в баре о свободных номерах, добавляя элемент приключения.
Гостиница «Кораблекрушение» с богатой историей впервые открыла свои двери в конце 1800-х годов, когда в этом районе процветала лесная промышленность. Он быстро завоевал популярность среди лесорубов и моряков, став излюбленным местом сбора тех, кто ищет передышки и товарищества. Однако именно в 1920-е годы гостиница приобрела новый уровень известности, привлекая внимание не кого иного, как печально известного Аль Капоне. Округ Дор с его запутанной географией показался Капоне убежищем, где он мог уйти от властей. Среди различных заведений, вызвавших его интерес, особое место занимали Эгг-Харбор и гостиница «Потерпевший кораблекрушение». Легенда гласит, что под фундаментом гостиницы есть скрытые туннели, которые Капоне якобы использовал в качестве секретных проходов для быстрого побега. Говорят, что эти туннели изначально были созданы для вождя Текумсе индейского племени Оттава, чтобы предоставить ему возможность сбежать от конкурирующих племен. Другие истории, связанные с туннелями, включают исчезновение пары «доходчиков» IRS, которые рискнули проникнуть в глубины гостиницы в начале 1930-х годов, и их больше никогда не видели.
По прибытии в Shipwrecked Inn прохладным вечером поздней осени наша компания из трех взрослых с нетерпением углубилась в кулинарные предложения. Заинтригованные собственной пивоварней гостиницы, мы решили начать трапезу с «Plank 'O Brews Sampler», подборки, в которой были представлены разнообразные сорта крафтового пива. Пробник включал в себя Bayside Blonde Ale, Door County Cherry Wheat, Captain's Copper Ale, Peninsula Porter, Lighthouse Light и сезонное пиво Pumpkin Patch.
Среди всего ассортимента пива единогласным фаворитом стало Door County Cherry Wheat. Это пиво, наполненное вишнями округа Дор Каунти, предлагало восхитительный оттенок вишневого вкуса, но не подавляло пшеничные оттенки. Участники нашей вечеринки разделили такие похвалы, как «очень хорошо», «приятный легкий вкус» и «без горького послевкусия», высоко оценив его гладкое послевкусие.
Следом в нашем дегустационном путешествии следовал Captain's Copper Ale. Это крепкое пиво имело слегка горьковатый привкус, однако его богатый вкусовой профиль получил положительные отзывы от нашей группы. Комментарии варьировались от «обильного вкуса» и «хорошего вкуса» до «насыщенного, но немного горького послевкусия».
Следующим в нашем списке было «Пенинсула Портер», темное и тяжелое пиво. Хотя никто из нас особенно не любил темное пиво, мы сочли это предложение приемлемым. Описания включали «вкус шоколада и кофе» и «не так уж плохо», причем один из участников высоко оценил кофейные ноты, предположив, что он может понравиться любителям кофе.
Легкий вариант пива Shipwrecked's Lighthouse Light получил неоднозначные отзывы среди нашей вечеринки. Хотя мне лично понравился его мягкий вкус, двое других участников сочли его несколько тусклым, лишенным той смелости, которую они искали.
Последним пивом в пробнике было сезонное пиво Pumpkin Patch. Наполненный пряными вкусами, он вызвал неоднозначную реакцию у нашей группы. Некоторые уловили нотки корицы, другие — гвоздики и мускатного ореха. К сожалению, никому из нас сочетание вкусов специй и пива не показалось особенно привлекательным, что привело к единодушному безразличию к этому конкретному напитку.
Завершив дегустацию пива, мы решили отказаться от закусок и салатов, несмотря на заманчивое описание фирменного салата ресторана: смеси листового салата, зелени, копченой курицы, помидоров черри, тертой моркови, тертого сыра чеддер и приправленных приправ. гренки.
По совету официантки мы заказали рекомендуемые блюда: ребрышки, копченую курицу и жареного окуня. Предвкушая восхитительный пир, мы решили разделить каждое блюдо, что позволило нам насладиться всем понемногу.
Среди трех первых блюд явным победителем стал жареный окунь. Слегка запанированная и приготовленная до совершенства, рыба продемонстрировала нежный вкус, который пришелся нам по вкусу. В сопровождении гавайского салата из капусты, настоянного на ананасе и кокосовом молоке, блюдо источало тропический оттенок, что добавляло ему общей привлекательности.
Ребрышки, хотя они, несомненно, нежные и идеально приготовленные, немного не дотягивают по вкусу. Соусу барбекю не хватило глубины и сложности, на которые мы надеялись, что привело к несколько одномерному вкусу. Однако само мясо было сочным и легко отделялось от кости, что является свидетельством мастерства повара.
Копченая курица, подаваемая с жареным красным картофелем и овощами на пару, оказалась хорошим выбором. Курица была влажной и имела тонкий дымный аромат, хорошо дополненный сопутствующими гарнирами. Жареный красный картофель был идеально приправлен, а приготовленные на пару овощи придавали блюду освежающий и полезный оттенок.
Во время еды обслуживание в Shipwrecked Inn было внимательным и дружелюбным, а наша официантка давала подробные рекомендации и следила за тем, чтобы наш обед был приятным. Деревенская атмосфера гостиницы, дополненная декором в морской тематике и историческими артефактами, добавила общему очарованию и характеру заведения.
Когда мы завершили трапезу, наше внимание переключилось на десерт. В десертном меню было множество соблазнительных блюд, в том числе вишневый пирог Door County, шоколадный лавовый пирог и лаймовый пирог. Выбрав классический вишневый пирог Door County, мы не были разочарованы. Пирог был до краев наполнен острой вишней, покрытой слоеной маслянистой корочкой. Поданное теплым с шариком ванильного мороженого, оно стало сладким и приятным завершением нашего обеда.
В общем, наш визит в гостиницу Shipwrecked Inn в округе Дор, штат Висконсин, был незабываемым. От интригующей истории и фольклора, окружающего гостиницу, до разнообразного меню и теплого гостеприимства, она оказалась восхитительным местом для ужина. Если вы любитель истории, знаток пива или просто ищете вкусную еду в очаровательной обстановке, Shipwrecked Inn стоит посетить.
-
Как Выбрать Кроссовки
19 Oct, 24 -
Сибирь, Россия, Часть 9 – Чита
19 Oct, 24 -
Парус Через Природ?
19 Oct, 24 -
Круизный Отдых С Детьми Или Без Детей
19 Oct, 24 -
Предметы Домашнего Декора Из Старых Вещей
19 Oct, 24 -
Новинка: Мини-Бар В Форме Сердца
19 Oct, 24
