Хорошо проведенные исследования теперь показывают, что нежирные креветки и яйца, заменяющие жирную пищу, не повышают уровень холестерина в крови и не являются основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показывает, что, несмотря на весь этот холестерин, креветки очень полезны для здоровья.
Это больше не является проблемой для здоровья, поскольку креветки нежирные и богаты высоконенасыщенными жирными кислотами, которые приводят к образованию липидов высокой плотности (ЛПВП), широко известных как «хороший холестерин».
Употребление креветок может снизить уровень холестерина в крови.
Итак, вот отличное блюдо из креветок, которое я готовлю довольно часто.
Оригинальный рецепт взят из старой кулинарной книги Weight Watcher, но, как всегда (чему я научился у бабушки), я обычно добавляю несколько дополнений, чтобы сделать его вкуснее, и заменяю некоторые ингредиенты, но это все равно полезная еда.
Я похудел на 40 фунтов.
по этим рецептам даже с добавками.
Вот совет, который я хотел бы передать о рыбе.
Перед приготовлением я всегда замачиваю его в молоке; кажется, он убирает неприятный рыбный привкус.
Креветки в остром горчичном соусе 12 унций.
креветки, очищенные, очищенные 2/3 стакана обезжиренного молока 1/2 и 1/2 или заменителя сгущенного обезжиренного, обычного обезжиренного или нежирного молока или соевого молока 2 столовые ложки дижонской горчицы 1/2 чайной ложки порошка карри 1/4 чайной ложки тмина 1/4 чайной ложки черного перца 1 чайная ложка лимонного сока 1/2 чайной ложки порошка куриного бульона или 1 кубик 1 столовая ложка оливкового масла 1/2 луковицы, измельченной 4 зубчика чеснока, измельченных петрушка и сыр пармезан для украшения (по желанию) Очистите креветки и отложите в сторону.
В 1 стакане жидкости смешайте молоко, горчицу и приправы, отложите в сторону (если вы используете молоко вместо 1/2 и 1/2, смешайте немного молока со столовой ложкой кукурузного крахмала и в конце добавьте в соус).
чтобы загустеть).
В сковороде диаметром 8 или 9 дюймов нагрейте масло на среднем или сильном огне; добавьте лук, чеснок и креветки, постоянно помешивайте, пока креветки не станут розовыми, 2–3 минуты.
Вылейте молочную смесь в сковороду, варите, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшите огонь до минимума (при использовании добавьте смесь кукурузного крахмала), дайте покипеть, пока смесь не загустеет, 1–2 минуты.
Шумовкой переложите креветки на сервировочное блюдо и отложите в сторону.
Увеличьте огонь до среднего и продолжайте готовить соус, пока объем смеси не уменьшится вдвое, около 5 минут. Полить креветки соусом и посыпать петрушкой и сыром пармезан.
Получается 2 порции Это блюдо прекрасно подается с лапшой или рисом.
Надеюсь, вам понравятся креветки!
Название: Любители креветок и яиц мужайтесь. Гуру говорят: «Они содержат мало жира и полезны для здоровья».
Введение:
В последние годы произошел сдвиг в нашем понимании пользы для здоровья определенных продуктов. Креветки и яйца, которые раньше считались богатыми холестерином и потенциально вредными для здоровья сердца, теперь получили признание за свою пищевую ценность и положительное влияние на общее самочувствие. Хорошо проведенные исследования показали, что эти обезжиренные продукты, если их заменить жирными альтернативами, существенно не повышают уровень холестерина в крови и не являются основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний. Фактически, было обнаружено, что употребление креветок обладает потенциальным эффектом снижения уровня холестерина из-за богатого содержания в них высоконенасыщенных жирных кислот, которые способствуют образованию «хорошего холестерина» или липидов высокой плотности (ЛПВП). Давайте изучим последние исследования и насладимся восхитительным рецептом креветок, сочетающим в себе здоровье и вкус.
Креветки: питательный источник энергии:
Вопреки распространенному мнению, креветки — это не только вкусный, но и нежирный и питательный вариант морепродуктов. Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, пришло к выводу, что, несмотря на содержание холестерина, креветки можно считать полезным дополнением к сбалансированной диете. Ключ заключается в его благоприятном жировом составе, который включает незаменимые жирные кислоты омега-3, которые способствуют здоровью сердца. Эти жирные кислоты помогают повысить уровень ЛПВП или «хорошего холестерина», что может оказать положительное влияние на общее состояние сердечно-сосудистой системы. Кроме того, креветки являются хорошим источником белка, витаминов и минералов, таких как селен, витамин D и витамины группы B, что делает их ценным дополнением к полноценному рациону.
Яйца: богатый питательными веществами суперпродукт
Яйца уже давно являются предметом споров из-за содержания в них холестерина. Однако недавние исследования показали, что холестерин в яйцах оказывает минимальное влияние на уровень холестерина в крови у большинства людей. Фактически, яйца считаются богатым питательными веществами суперпродуктом из-за их впечатляющего питательного профиля. Они являются отличным источником высококачественного белка, содержащего все незаменимые аминокислоты, необходимые нашему организму. Кроме того, яйца богаты витаминами, такими как витамин D, витамин B12 и холин, который необходим для здоровья мозга. Включение яиц в ваш рацион может обеспечить ряд необходимых питательных веществ, сохраняя при этом чувство сытости.
Рецепт полезного и ароматного креветок:
Теперь, когда мы понимаем пользу креветок для здоровья, давайте рассмотрим вкусный и полезный рецепт, демонстрирующий этот универсальный морепродукт:
Креветки в остром горчичном соусе
Ингредиенты:
- 12 унций. креветки, очищенные и очищенные
- 2/3 стакана обезжиренного молока, 1/2 и 1/2 или заменителя сгущенного обезжиренного, обычного обезжиренного, нежирного молока или соевого молока
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- 1/2 чайной ложки порошка карри
- 1/4 чайной ложки тмина
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1/2 чайной ложки порошка куриного бульона или 1 кубик
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 луковицы, измельченной
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- Петрушка и сыр Пармезан для украшения (по желанию)
Инструкции:
- Очистите и очистите креветки, отложите в сторону.
- В мерке жидкости на 1 стакан смешайте молоко, горчицу и приправы. Отложите в сторону. Если вы используете молоко вместо 1/2 и 1/2, смешайте немного молока со столовой ложкой кукурузного крахмала и добавьте его в соус в конце, чтобы он загустел.
- В 8-9-дюймовой сковороде нагрейте масло на среднем или сильном огне. Добавьте лук, чеснок и креветки. Постоянно помешивайте, пока креветки не станут розовыми, обычно это занимает 2–3 минуты.
- Вылейте молочную смесь в сковороду. Варите и постоянно помешивайте, пока смесь не закипит. Уменьшите огонь до минимума. Если вы используете смесь кукурузного крахмала, добавьте ее сейчас. Дайте соусу покипеть, пока он слегка не загустеет, обычно 1–2 минуты.
- Шумовкой достаньте креветки и выложите их на сервировочное блюдо. Отложите в сторону.
- Увеличьте огонь до среднего и продолжайте готовить соус, пока его объем не уменьшится вдвое, примерно 5 минут.
- Полейте креветки соусом и посыпьте петрушкой и сыром Пармезан для придания вкуса и презентации.
Заключение:
Прошли те времена, когда креветки и яйца считались вредными для здоровья сердца. Хорошо проведенные исследования показали, что эти продукты с низким содержанием жиров можно употреблять как часть сбалансированной диеты, не повышая значительно уровень холестерина в крови и не способствуя развитию сердечных заболеваний. Креветки, благодаря их благоприятному жировому составу и потенциальному снижению уровня холестерина, могут стать полезным дополнением к вашему рациону. Точно так же яйца, богатые необходимыми питательными веществами, являются ценным источником белка и различных витаминов. Включив эти питательные ингредиенты в свой рацион, вы сможете наслаждаться вкусными блюдами, одновременно получая пользу от здорового образа жизни. Так что вперед, попробуйте рецепт креветок, описанный выше, и отправляйтесь в кулинарное приключение, которое порадует как ваши вкусовые рецепторы, так и ваше благополучие. Наслаждайтесь блюдами из креветок и яиц, зная, что они могут быть нежирными и полезны для вас.
-
Дианабол – Мощный Гормон Роста Мыш?
19 Oct, 24 -
Приветствую Здоровый Образ Жизни
19 Oct, 24 -
Преждевременная Эякуляция
19 Oct, 24 -
Рынок Дженериков Виагры Pfizer
19 Oct, 24 -
Аюрведическое Лечение Сердца
19 Oct, 24
