Плита – один из основных кухонных приборов, который необходим каждому дому.
Некоторые кухонные плиты работают на газе, другие — на электрических, и лишь немногие работают в сочетании того и другого.
Плиты для приготовления пищи наиболее удобны и энергоэффективны по сравнению с традиционными газовыми плитами.
Электрические плиты очень популярны по разным причинам.
Стоимость электрических плит очень низкая по сравнению с газовыми плитами и плитами двойной мощности.
Поскольку электричество доступно повсюду, люди предпочитают именно такие плиты для своих кухонь.
В электрических плитах змеевики закреплены над поверхностью плиты в приподнятом положении, позволяющем разместить все типы посуды.
Некоторые электрические плиты поставляются с глубокими фарфоровыми поддонами, которые помогают сохранить свежий вид еды в течение более длительного периода.
В усовершенствованных моделях электрической плиты в качестве горелок используются излучающие элементы вместо традиционных спиральных горелок.
Поскольку излучающие элементы являются хорошими проводниками тепла, они помогают очень быстро приготовить пищу.
Стоимость такого типа кухонных плит выше, чем у стандартных моделей.
Газовые плиты более экологичны, чем электрические.
В газовых плитах пламя можно регулировать, чтобы обеспечить переменный нагрев для приготовления различных типов блюд. При покупке газовой плиты следует выбирать модель с электроподжигом для зажигания конфорки.
Газовые плиты стоят дороже, чем их электрические аналоги.
Помимо этих основных категорий, существуют другие разновидности кухонных плит в зависимости от их конфигурации, такие как горелки с открытым верхом, сплошные столешницы, варочные столы, островные комплекты, модульные острова и цельные острова.
Горелки с открытым верхом работают как на газе, так и на электричестве, а под ними находится духовка.
Эти типы кухонных плит экономичны, поскольку сковороды нагреваются непосредственно от конфорок, что приводит к быстрому нагреву.
При покупке этого типа плиты хотя бы одна конфорка должна быть больше, чтобы на ней можно было разместить большие кастрюли.
Твердые вершины имеют верхнюю часть плиты из твердого чугуна, нагреваемую либо газовыми горелками, либо излучающими элементами.
Основное преимущество заключается в том, что в нем можно разместить больше сковородок по сравнению с плитами с открытыми конфорками.
Диапазоны варочных столов идентичны стандартным плитам для приготовления пищи.
Островные люксы и модульные островные люксы оснащены кухонными принадлежностями и различными процессами, такими как грили, сковородки, духовки, фритюрницы и т. д. Плиты горят превосходно.
Чтобы сохранить превосходное качество горелок кухонной плиты, их следует содержать в чистоте, без остатков пищи.
Кухонные плиты: подробное руководство по выбору подходящей
Плита — незаменимый кухонный прибор, играющий центральную роль в приготовлении вкусных блюд. Являетесь ли вы кулинарным энтузиастом или просто любите готовить для своей семьи, наличие подходящей кухонной плиты может существенно изменить ваш кулинарный опыт. В этой статье мы рассмотрим различные типы кухонных плит, доступные на рынке, их особенности и преимущества.
Газовые плиты:
Газовые плиты уже много лет пользуются популярностью. Они обеспечивают точный контроль температуры и мгновенный нагрев, что позволяет регулировать пламя в соответствии с различными требованиями к приготовлению пищи. Газовые плиты очень эффективны и могут быстро достигать высоких температур, что делает их идеальными для таких методов приготовления пищи, как обжаривание и жарка.
Одним из существенных преимуществ газовых плит является их экологичность. Природный газ является относительно экологически чистым топливом, поэтому газовые плиты более экологичны по сравнению с электрическими моделями. Кроме того, газовые плиты продолжают работать даже при отключении электроэнергии, гарантируя, что вы сможете готовить еду даже при отключении электричества.
Электрические плиты:
Электрические плиты завоевали популярность благодаря своей доступности и простоте использования. Эти плиты работают на электричестве и оснащены спиральными горелками или излучающими элементами, которые нагревают посуду. Электрические плиты известны своим равномерным распределением тепла, обеспечивая равномерные результаты приготовления.
Спиральные горелки — традиционный вариант, встречающийся во многих электрических плитах. Они экономичны и подходят для посуды разного размера. Однако им может потребоваться некоторое время, чтобы нагреться и остыть. С другой стороны, излучающие элементы — это современные горелки, которые быстро нагреваются и обеспечивают точный контроль температуры. Они дороже спиральных горелок, но обеспечивают более быстрое и эффективное приготовление пищи.
Двойная мощность приготовления:
Для тех, кто хочет получить лучшее из обоих миров, плиты двойной мощности — отличный выбор. Эти плиты сочетают в себе как газовые, так и электрические элементы, что позволяет вам переключаться между двумя источниками топлива в зависимости от ваших кулинарных предпочтений. Двойной диапазон мощности обеспечивает универсальность и гибкость на кухне, позволяя использовать широкий спектр методов приготовления пищи.
Другие типы кухонных плит:
В дополнение к базовым газовым, электрическим плитам и плитам двойной мощности на рынке доступно несколько специализированных конфигураций.
-
Горелки с открытым верхом: в этих плитах есть горелки, работающие как на газе, так и на электричестве, с духовкой под ними. Горелки с открытым верхом экономичны и обеспечивают быстрый нагрев, что делает их подходящими для загруженных кухонь.
-
Твердые столешницы: Твердые столешницы имеют верхнюю часть плиты из твердого чугуна, которую можно нагревать газовыми горелками или излучающими элементами. Они предлагают достаточно места для нескольких кастрюль и идеально подходят для приготовления большого количества продуктов.
-
Столы для варки: Плиты для варки аналогичны стандартным плитам для приготовления пищи и обычно встречаются на коммерческих кухнях. Они обеспечивают большую площадь поверхности для приготовления пищи и подходят для таких задач, как варка, тушение и приготовление на пару.
-
Островные люксы и модульные острова: эти кухонные плиты предназначены для больших кухонь и предлагают комбинацию кухонных устройств, включая грили, сковородки, духовки и фритюрницы. Они представляют собой комплексное решение для приготовления пищи для тех, кто любит развлекаться или готовить изысканные блюда.
Поддержание вашего кулинарного ассортимента:
Чтобы обеспечить долговечность и эффективность вашей кухонной плиты, важно содержать ее в чистоте и не содержать пищевых отходов. Регулярно очищайте горелки, змеевики или излучающие элементы, чтобы удалить жир и остатки, которые могут повлиять на их работу. Следуйте инструкциям производителя по чистке и техническому обслуживанию.
В заключение отметим, что кухонная плита является жизненно важным компонентом каждой кухни. При выборе кухонной плиты учитывайте свои кулинарные предпочтения, бюджет и доступное пространство. Газовые плиты обеспечивают точный контроль температуры, а электрические плиты доступны по цене и просты в использовании. Двойные диапазоны мощности сочетают в себе преимущества газовой и электрической готовки. Изучите различные доступные конфигурации, такие как горелки с открытым верхом, сплошные столешницы и островные комплекты, чтобы найти ту, которая лучше всего соответствует вашим потребностям. При правильном уходе и обслуживании ваша кухонная плита будет служить вам долгие годы, позволяя создавать кулинарные шедевры в самом сердце вашего дома.
-
Чем Черный Чай Отличается От Других Чаев
19 Oct, 24 -
Дарить Поцелуи И Чудеса
19 Oct, 24 -
Еда И Напитки
19 Oct, 24 -
История Ирландского Кофе
19 Oct, 24 -
Знакомство С Оборудованием Для Виноделия
19 Oct, 24 -
Как Пить Черный Чай?
19 Oct, 24 -
Как Выжить В Супермаркете
19 Oct, 24 -
Итальянская Кухня – Обзо?
19 Oct, 24