Каким Гарниром Поздравить Гостей С Новым Годом

Необычный Гарнир для Праздничного Стола: Зеленый Горошек с Ароматом Праздника

Рада Макогон – неотъемлемая часть кулинарного мира, знаменитая блогерша и it-girl Днепропетровска. Отныне она будет баловать читательниц ХОЧУ своими волшебными, простыми и вкусными рецептами, которые позволят вам удивить гостей в новогодние праздники. На этот счет вы можете прочитать интервью с Радой здесь.

Каким образом вы собираетесь поздравлять своих близких и дорогих вам гостей с Новым Годом? Что скажете насчет необычного гарнира? Ведь наступает момент, когда вечные картофель и макароны уже начинают утомлять. Иногда, кажется, что даже близким надоело, что они появляются на столе чередой.

Позвольте мне предложить вам волшебный вариант – нечто, что могло бы вылететь из вашего кулинарного арсенала. Готовы? Это зеленый горошек! Он способен преобразить ваши блюда – от мяса до фрикаделек. А кроме того, он великолепно смотрится на тарелке, добавляя красок праздничному столу.

Заметьте, горошек нужно выбирать только замороженный, а не консервированный в банках. Замороженный горошек – это целый мир вкуса и внешнего вида, который можно приручить:

Ингредиенты:

Рецепт:

Разогрейте оливковое масло на сковороде и добавьте тонко нарезанные дольки чеснока. Поджаривайте несколько минут до образования ароматного запаха.
Добавьте размороженный горошек на сковороду и обжаривайте на небольшом огне в течение 5-7 минут, помешивая.
Приправьте горошек солью, перцем и вашими любимыми специями. Не забудьте добавить немного мелко нарезанной зелени – кинзы и петрушки.
Продолжайте тушить горошек, интенсивно перемешивая, еще около 3 минут. Попробуйте – если вкусно, снимите сковороду с огня.
Накройте сковороду крышкой и оставьте горошек пропитываться ароматами трав и специй в течение 10 минут.

Вот и все! Теперь у вас есть необычный и вкусный гарнир, способный подарить вашим блюдам атмосферу праздника. С этим рецептом вы сможете поздравить своих близких с Новым Годом, вдохновляя их на новые кулинарные открытия. Подробнее о том, как удивить свою семью вкусной шубой в Новогодние каникулы, можно узнать здесь. А если вы захотите больше вдохновения, то на ее кулинарном блоге вас ждет еще множество интересных рецептов.